7 митови за диета, демонтирани
Автор:
Датум: 29 март 2013 година
Ако сте опседнати со етикети и сметани калории, откријте дека не се сите исти. Некои ви помагаат, други ве попречуваат. Јаглехидратите и мастите не се секогаш „лошиот волк“, а понекогаш е подобро да земете парче пица отколку да се разбудите среде ноќ и да ги проголтате енергетските решетки. Еве неколку митови за слабеење, објаснети и демонтирани.
1. Не се важни само калориите. Луѓето кои консумираат повеќе антиоксиданси одржуваат понизок индекс на телесна маса, потенок струк и помал процент на маснотии од останатите.
И ова и покрај фактот дека бројот на потрошени калории дневно е приближно еднаков. Ова значи дека, без оглед на тоа дали се воздржувате од храна, ќе изгубите тежина поефикасно ако додадете во исхраната некои овошја и зеленчуци со клучна улога во согорувањето на маснотиите, што го забрзува метаболизмот.
2. Она што го јадете навечер се депонира. Во теорија, телото троши енергија во текот на денот, додека навечер мастите едноставно се таложат. Во реалноста, сепак, калориите не се клокнат и телото успева да вари на ист начин наутро и навечер.
Ова сепак не значи дека се препорачува најконзистентен оброк во денот да биде вечера, но од здравствени причини, а не од телесната тежина.
3. Мали и дебели делови за брз метаболизам. Многу диети тврдат дека ако земете закуска од време на време, вашето тело ќе може побрзо да согорува калории.
Тајната всушност лежи во основната метаболичка стапка (BMR), што е точно колку енергија телото троши во празен состојба за да согорува калории. BMR се мери најмалку 12 часа по последниот оброк, при тотален одмор. Ако сакате полесно да согорувате калории, тогаш мускулите работат, бидејќи ткивата без маснотии ги согоруваат побрзо.
4. Протеини и јаглехидрати, само на различни оброци. Ако не сакате да се здебелите, секако. Ова е затоа што телото користи различни ензими за да ги вари и затоа, ако не ги мешате, ќе имате полесно варење и ќе изгубите тежина. Реалноста е дека нема докази кои покажуваат каква улога игра ова варење во процесот на слабеење.
Вистина е дека е поздраво да консумирате протеини со растителни влакна, што исто така ви дава повеќе енергија. И некои од најздравите производи (ореви, семиња, некои зеленчуци) исто така содржат протеини и јаглехидрати.
5. Диететски производи помагаат да изгубите тежина. Тие имаат малку или немаат многу маснотии, не содржат шеќер, но вештачки засладувачи и многу малку калории. Совршен за диета, нели? Но, овие производи го мамат телото да јаде повеќе, а многу од нив содржат точно ист број на калории како јаболко или морков, кои се уште поздрави.
6. Ако јадете маснотии, се дебелеете. Еден грам маснотии има 9 калории, додека протеините и јаглехидратите имаат само 4. Значи, не е препорачливо да ги јадете премногу често, но тоа не значи дека треба да ги избегнувате. Мастите не се непријател на фигурата, бидејќи тие помагаат во апсорбирање на одредени витамини и хранливи материи.
Изберете здрави, кои ги наоѓате во семе од репка или маслиново масло, во јаткасти плодови и риби, и не го лишувајте вашето тело од витално соединение.
7. Тестенините и пицата дебелеат. Кога јадете јаглехидрати, вашето тело ги претвора во шеќер, а потоа ги чува како маснотии. Јаглехидратите сами по себе не дебелеат, туку дополнителни калории, без разлика дали се протеини или маснотии.
Значи, не мора тоа што го имате на вашата чинија, но колку имате, важно е. Обидете се да не јадете тестенини како главно јадење, туку како додаток на салата од зеленчук, на пример. Ако наместо месојадна пица, порачајте вегетаријанец!