Калории Нар хранливи факти и енергија
68 kcal
Нутриционистика калинка
| Протеини | 1,0гр |
| дебели | 0,0гр |
| јаглехидрати | 15.0гр |
| од кои шеќери | 14.0гр |
| Влакна | 2,0 гр |
| Густина на енергија | 0,7 kcal/g |
| алкохол | 0,0гр |
| Калории | 68 kcal/285 KJ |
Калинка за дистрибуција на електрична енергија
| Протеини | 4 kcal/17 KJ |
| дебели | 0 kcal/0 KJ |
| јаглехидрати | 60 kcal/251 KJ |
| од кои шеќери | 56 kcal/235 KJ |
| Влакна | 4 kcal/17 KJ |
| алкохол | 0 kcal/0 KJ |
| Густина на енергија | 0,7 kcal/g |
калинка
Дури и ако името сугерира поинаку, калинката (латински: Punica granatum) не е поврзана со јаболкото. Бидејќи е член на семејството „најлабава“, Хена и воден орев се.
Ботанички својства на калинката
Калинката, која уште се нарекува и гренадин, го добила своето име поради својата боја. Соодветно на тоа, латинскиот збор puniceus значи и „виолетова“.
Калинките се одгледуваат на дрво или грмушка што достигнува максимална висина од пет метри и ширина од три метри. Возраста на неколку векови е извонредна. Лисјата на грмушката од калинка може да достигнат должина до десет сантиметри и се шири максимум два сантиметри. Портокалово до жолто, подоцна и виолетово-црвено цвеќе, кои се појавуваат во форма на големи bвона и се формираат и во пролет и во лето, се видливи.
Тука произлегуваат плодовите од калинка, кои со зреењето се менуваат од зелена во портокало-црвена. Од ботаничка гледна точка, се зборува за Бери, иако всушност не се формира пулпа. Однатре, калинка покажува повеќе комори кои се исполнети со бројни семиња. Се бројат до 400 семиња по овошје. Времето на жетвата на калинката е помеѓу септември и декември.
Во оваа земја, калинката може да се одгледува и како контејнерско растение без никакви проблеми. Сепак, важно е растенијата да добиваат многу топлина, сончева светлина и висока влажност. Неопходно е редовно наводнување, при што мора да се избегнува запушување вода. Дрвјата треба да ја поминат зимата под еден покрив и не треба да бидат постудени од пет Целзиусови степени.
Состојки на калинката
Калинката не е само декоративна и вкусна, туку и здрава. 100 грама свежо овошје имаат калориска вредност од 74 kcal, со учество од околу 17 проценти јаглехидрати. Маснотиите и протеините се под границата на процентот и има околу два проценти растителни влакна.
Големиот процент на флавоноиди може да се смета за посебна карактеристика и елагитанините и фенолните киселини исто така ги карактеризираат плодовите. Покрај тоа, калинка пука со витамин Ц, а исто така го снабдува телото со калиум, калциум и железо.
Користете во различни области
За разлика од најчестите видови овошје, калинка не е лесна за јадење. Срдечен залак не би имал добар вкус, па затоа сокот е првенствено цеден и пијан. Повремено од тоа си подготвувате свое вино од калинка.
Пулпата ретко се користи, а потоа се користи во овошни салати и десерти, но исто така и како додаток на разни јадења со месо.
Калинката ја покажува својата врска со кана, кога станува збор за својствата на боење. Во претходните години садовите се користеле за производство на ориентални теписи или боење на волна, додека темно сина боја исто така може да се извлече од корените. Од друга страна, сирупот Гренадин е популарен како состојка за црвена боја во баровите и, на пример, неопходна состојка за Текила Изгрејсонце или Секс на плажа и други коктели.
Конечно, треба да се споменат и лековитите својства на калинка, што е првенствено резултат на многуте полифеноли што ги содржи и се вели дека помага против разни болести.
Потекло и дистрибуција на калинка
Ако сакате, калинката може оправдано да се нарече божествено овошје. Овошјето играше улога во античка Грција, како и во Стариот завет и во Куранот. Во средниот век оваа религиозна конотација беше проширена и така и бебето Исус во слики и некои редови во нивните грбови носат калинка. Значи, не е изненадувачки што потеклото на растението е во западна и средна Азија, како и во медитеранскиот регион и на Блискиот исток. Денес овошјето се одгледува и во регионите на потекло и - номен ест знак - околу јужниот шпански град Гранада.
Калинката му даде некако грозно значење на брод првично исполнет со црн прав, кој беше и се користи како воено оружје: граната.