7 намирници што срцето ги мрази
7 намирници што ги мрази вашето срце
Оптималната диета за здравјето на срцето на возрасниот се состои од приближно 2.000 калории, помалку од 1.500 милиграми натриум, помалку од 16 грама заситени масти и помалку од 300 милиграми холестерол.
Срцев удар е блокада на протокот на крв во срцето што предизвикува уништување на срцевите клетки. Причините се повеќекратни: пушење, неактивност, диета богата со калории, натриум и заситени масти. Срцевите напади можат да предизвикаат смрт и кај мажите и кај жените во САД, и постојат различни начини да се забрза. За да го намалите ризикот од срцев удар, избегнувајте храна на оваа листа:
Оптималната диета за здравјето на срцето на возрасниот се состои од приближно 2.000 калории, помалку од 1.500 милиграми натриум, помалку од 16 грама заситени масти и помалку од 300 милиграми холестерол.
Срцев удар е блокада на протокот на крв во срцето што предизвикува уништување на срцевите клетки. Причините се повеќекратни: пушење, неактивност, диета богата со калории, натриум и заситени масти. Срцевите напади можат да предизвикаат смрт и кај мажите и кај жените во САД, и постојат различни начини да се забрза.
Запомнете дека оптималната исхрана за здравјето на срцето на возрасниот се состои од околу 2.000 калории, помалку од 1.500 милиграми натриум, помалку од 16 грама заситени масти и помалку од 300 милиграми холестерол. Следната листа содржи храна што го има сето ова, дури и некои риби, во еден оброк. Не се обесхрабрувајте од етикетите за исхрана. Храната што теоретски не содржи маснотии би можела да биде „натоварена“ со заситени маснотии, па сепак имате среќа. Исто така, прикажаната информација може да претставува количина за дел, а купениот контејнер може да содржи неколку - удвојување или дури и тројно зголемување на овие броеви.
За да го намалите ризикот од срцев удар, избегнувајте храна на оваа листа:
Мезе во ресторанот
Под „мезе“ порано мислевме на супа или салата; Во денешно време, тие станаа вистински потенцијални причини за срцев удар. Мала порција помфрит има 1.200 калории, 81 грам маснотии, 39 грама заситени масти и 1.500 мг натриум. „Нормална“ порција, со облекување, веројатно наменета да се подели, е близу до 3.000 калории и 182 грама маснотии.
Исто така, ако додадеме нормален редослед од 6 пилешки крилца со облекување, достигнуваме дополнителни 1.000 калории и 50 грама маснотии. Повеќето мезе, со исклучок на салата или крем супа, се калории, маснотии и натриум еквивалентни на целосен оброк.
Опции за „здрави“ ресторани
Изненадени сме што ги најдовме на оваа листа на храна што го олеснува срцевиот удар. Причината е што многу од овие таканаречени здрави намирници се само маргинално поздрави од нивните алтернативи. „Цезар салата“ со стек на скара има скоро 1.300 калории, 2.200 мг натриум и повеќе од 80 грама маснотии (околу две третини од вкупните калории). Повеќето салати во рестораните содржат многу маснотии и сол.
Друг фаворит е плескавицата од мисирка. Домашно, има помалку од 250 калории и 8 грама маснотии. Нарачајте го во ресторанот со печурки, и добијте скоро 1.200 калории и над 70 грама маснотии. Не заборавајте кромид! Кромидот содржи сулфиди кои помагаат во намалувањето на липидите во крвта, го намалуваат крвниот притисок, ги спротивставуваат вашите напори за срцев удар.
Додека избегнувате „нездрава“ храна што може брзо да доведе до срцев удар, „здравата“ од оваа листа може да генерира лажно чувство на безбедност што ќе ве спречи да го контролирате холестеролот и крвниот притисок. или липиди во крвта.
кинеска храна
Или, можеби, поточно, храната што се продава во Америка како „кинеска храна“ брзо ќе доведе до срцев удар. На врвот на вашата листа веројатно се наоѓаат пан-пржените комбо тестенини. Според Центарот за наука од јавен интерес, готвачите успеваат да „наполнат“ повеќе од 1.800 калории и феноменалната количина од 7.500 мг натриум (потребна за пет дена) во секоја порција. Исто така, има 70 грама маснотии, од кои 13 грама се заситени. Конзумирање на десетина ролни може да биде еднакво на ова јадење!
Ако сакате вистинска кинеска храна и не можете да си дозволите да одите во Кина, Тајван или Сан Франциско, барате кинески ресторан во областа каде што живеете, чија клиентела претежно зборува кинески. Инаку, сè што ќе добиете од оброк како пилешко General Tso или што било друго со сладок и кисел вкус е количината за цел ден сол, заситени маснотии и 1.000 дополнителни калории.
Истото може да се каже и за другите етнички јадења во Америка, како што се италијанската и мексиканската. Оригиналите се многу поздрави. Сепак, кинеската храна е хипотетички, поздрава поради присуството на зеленчук.
Оригинален рецепт за пилешко KFC
Пилешко крило содржи 25 грама маснотии. И додека едно едноставно крило содржи само 320 калории - што се чини дека воопшто не е ништо, запомнете дека најверојатно ќе потрошите три или четири или 10. и можете да се одлучите за 800 калорична компир салата. За ефикасност, наоѓаме Пилешки пуканки со скоро 1.300 калории по порција и 80 грама маснотии, од кои 19 се заситени масти. Производите на Мекдоналдс (Пиле Мек Нагетс) не ги надминуваат производите на КФЦ. Голема порција содржи 840 калории и 11 грама заситени масти. Сепак, бонусот е во кремот кој нуди додаток од 200 калории и 4 грама заситени масти. Неспоредлив е шејкот Мек Доналд со 1.000 калории и 16 грама заситени маснотии.
Пржењето, генерално, е првиот чекор кон срцев удар. Маслото што се користи во рестораните за брза храна и уличните продавачи има тенденција да биде поевтино и станува сè позаситено со секоја употреба. Процесот на пржење произведува транс масти кои го зголемуваат нивото на лош холестерол, намалувајќи го нивото на добар холестерол. Скробна, пржена храна (компири) произведува токсични соединенија (како што е акриламид што може да доведе до рак).
Полу-подготвена храна од супермаркет
Овие честопати се нездрави како јадењето во ресторан за брза храна. Избегнувајте салати подготвени во супермаркети. За целосна штета, додадете облекување или павлака. или пита пита „Pepperidge Farm“ е доволна за вас. Не се обесхрабрувајте од она што го читате на етикетата. Двојно зголемете ги бројките и ќе добиете 1.100 калории, над 60 грама маснотии и скоро 1.800 мг натриум !
Повеќето намирници што ви одговараат се оние кои доведуваат до срцев удар. Изборите се повеќекратни.
Чудовиштето плескавица
На прв поглед, овој огромен плескавица може да изгледа соодветно само за стегачки боа или друго животно што може да ги измести вилиците за да го јаде. Плескавицата содржи две ќофтиња 400 гр говедско месо, четири парчиња сланина, три парчиња стопено сирење и мајонез на пунџа попрскана со сусам. На сето ова се додаваат: до 1.400 калории, 100 грама маснотии (и повеќе од 30 грама заситени масти), 3.000 мг натриум и 210 мг холестерол. Иако силната точка на овој плескавица е пунџа путер, содржината на заситени масти во палминото масло е мала.
Храна за бебиња
Овие треба да бидат во врвот на здравата храна. Сепак, за возрасно лице, малите делови немаат ефект што го имаат врз децата. За нив, оваа храна е идеална за активирање на срцев удар до 30-та година од животот.
Најчестиот избор се макароните од сирење воопшто 1.210 калории (приближно вредност за цел ден за дете), 3.400 мг натриумiu (1,5 пати поголема од дневната граница за возрасни) и 62 грама маснотии, од кои 40 грама се заситени (двојно поголема од дневната граница за возрасни). Ако се одлучите за виршла, барем не со бел леб, за да избегнете намалување на нивото на холестерол.
Запомнете дека киселите сокови се поврзани со дебелина и дијабетес, па индиректно со срцеви заболувања.
Сол, шеќер, масти и зависност кои ги збогатуваат гигантите во прехранбената индустрија
Огромното истражување направено во прехранбената индустрија се покажа исто толку застрашувачко. Новинарот на Newујорк Тајмс, Мајкл Мос, помина три и пол години истражувајќи како компаниите од гигант за храна добиваат производи што го загрозуваат нашето здравје. таму е како шеќерот, солта и мастите - зависни супстанции - внимателно се воведуваат во храната .
24 адитиви за храна кои можат значително да го променат однесувањето на децата
Опсегот на храна и пијалоци што им ги нудиме на децата страдаат од континуиран процес на индустријализација, за жал. Можеби поради ова, не е ни чудо што се зголемуваат проблемите со учењето и однесувањето на децата. Една студија во Велика Британија тврди дека адитивите - повеќе штетни отколку само шеќерот - се виновни за проблемите во однесувањето. Реакциите се поврзани со потрошената доза, така што колку повеќе деца консумираат адитиви, толку е поголема веројатноста да бидат погодени.
Еве 24 додатоци на храна кои можат многу да го променат однесувањето на децата и кои мора да ги избегнуваме по секоја цена.
Форуми и групи за поддршка за здрава исхрана
Во кујната
Што готвиме денес? Сакам нов рецепт! Заборавив како да направам палачинки! Морам да го споделам новиот рецепт за торти со вас. Готвачите имаат збор!
автор: Desprecopii.com 2019 година
препораки: WebMD, foodmatters.com