7 неверојатни работи што можете да ги направите со вода за тестенини
Не фрлајте! 7 неверојатни работи што можете да ги направите со вода за тестенини
Некои работи се премногу добри за да се фрлат. И верувале или не: водата од тестенините е една од нив. Бидејќи иако повеќето од нас го истураат во мијалникот веднаш по готвењето, можете повторно да ја употребите водата од тестенините во кујната, во домаќинството, па дури и во нега на убавината - и да постигнете одлични резултати со тоа.
Значи, следниот пат кога ќе зготвите тестенини, едноставно соберете ја водата во посебен тенџере, оставете ја да се излади и ставете ја во тегла asonидар во фрижидер за краткорочна употреба (!). И потоа? Покажуваме седум начини да продолжиме разумно да користиме вода за тестенини.
Ги правите овие типични грешки кога готвите тестенини
1. Како тајна состојка за сосо од песто и тестенини
Овој трик е идеален затоа што можете да ја користите водата за тестенини веднаш откако ќе ги зготвите тестенините. Може да го додадете во мали количини за да се заглази кога ќе ги намалите состојките на сосот (на пр. Кромид, сланина, зеленчук или доматна паста). Зошто? Водата за тестенини е богата со скроб и сол. Додека првиот работи прекрасно како врзувачко средство и му дава на сосот прекрасно кремаста конзистентност, солта носи пристоен вкус на сосот од тестенини. 3-4 лажици вода од тестенини се доволни за ова.
Патем: Ако додадете вода и пипер чили во водата додека готвите тестенини, и тестенините и сосот ќе бидат многу ароматични потоа.
Тотални тестенини! Над 100 рецепти за тестенини за уживање
2. За мешање леб и тесто за пица
Сол и течност - и двете состојки се неопходни за добар леб или тесто за пица. Колку е добро што и двајцата се содржани во вода за тестенини. Затоа, наместо да користите обична вода од чешма за да го измешате тестото, користете вода од тестенини и заштедете си ја дополнителната сол што треба да ја додадете. Затоа водата за тестенини се користи разумно!
3. Вода за цвеќе
Само најдобро за вашите цвеќиња? Совршено, бидејќи водата од тестенини содржи многу минерали за кои вашите растенија се гарантира дека ќе бидат задоволни. Проверете дали водата е само млака. Вие им правите лоша услуга со топла вода!
4. За испарување
Не сите состојки припаѓаат во водата! Многу од нив се подобруваат ако нежно ги испарите - и секако тука можете да користите и вода за тестенини. Што се случува таму? Храната е обесена на метално сито во тенџере со врела вода со тестенини. Ова значи дека тие немаат директен контакт со водата, но сепак готват добро. На овој начин, зеленчукот ги задржува витамините и останува остар. Месото и рибата, од друга страна, остануваат убави и сочни. Готвењето на пареа над вода за тестенини додава и малку вкус на состојките. Постојат многу рецепти за парење тука.
5. За натопување мешунки
Гравот, грашокот и леќата се кандидати за екстензивно натопување преку ноќ. Ова го скратува времето за готвење и обезбедува подобра толеранција. Бидејќи додека плодовите се во вода, надворешната кожа станува помека и се вари јагленохидратите што не се варат. Се разбира, можете исто толку лесно да користите вода за тестенини, наместо нормална вода од чешма. Само оставете го во течноста преку ноќ. Ова му дава на овошјето пријатна арома пред да се готви.
6. За миење саксии и тави
На прв поглед, се чини апсолутно контрапродуктивно да се користи водата за готвење од тестенините за чистење на тенџериња и тави. Но, факт е дека скробот во водата од тестенини може да раствори и тврдоглава нечистотија. Ова е многу подобро отколку да се прибегне кон груби хемикалии.
7. За вашата коса и нозе
И бидејќи практично нема ништо што не можете да направите со вода за тестенини, секако можете да ја користите и за нега на убавина - во вистинска смисла на зборот „од глава до пети“. На пример, некои луѓе се колнат во нога во топла вода од тестенини. Пријатната топлина, во комбинација со минералите содржани во водата, обезбедуваат меки, еластични стапала. После долг ден на високи потпетици и слично, водата од тестенините ја смирува болката и ги отекува отечените стапала. Водата за тестенини на главата делува како пакет за третман на оштетена коса. Застапниците препорачуваат масажа на водата во вашата коса, оставајќи ја да делува десет минути, а потоа повторно измијте ја. Потоа користете го шампонот како и обично.