7 причини да јадете цвекло секој ден
Ние ви објаснивме зошто цвеклото е толку здраво и со кои вкусни јадења можете да споменете со тоа. Плус: рецепт за супа од цвекло
Цвеклото е здраво!
Цвеклото не само што содржи важни хранливи состојки како што се витамин Б, железо, магнезиум и калиум, туку е и главен снабдувач на хранливи материи кои се наоѓаат само во неколку намирници. (Патем: Gумбирот е исто така апсолутно сеопфатен. Овде можете да најдете одличен рецепт за здрава вода од ѓумбир).
Овде објаснуваме кои специјални хранливи материи цвеклото ги обезбедува и како зеленчукот влијае на нашето тело:
1. Го намалува крвниот притисок
Цвеклото е богато со нитрати. Овие се претвораат во азотен оксид во телото, што ги релаксира и шири крвните садови, така што кислородот и хранливите материи можат подобро да се транспортираат. Подобрената циркулација на крвта го намалува крвниот притисок. Совет: Само една чаша сок од цвекло на ден може да го намали крвниот притисок, покажува оваа студија.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2. Го намалува ризикот од срцеви заболувања
Цвеклото содржи многу бетаин и витамин Б фолат, кои заедно го намалуваат нивото на холестерол во крвта. Ефектот на клубенот може да спречи артериски и срцеви заболувања.
3. Промовира издржливост
Професионалните спортисти се колнат во цвекло. Зошто? Содржаните нитрати се апсолутни засилувачи на моќност кои промовираат издржливост. Студиите со спортисти го потврдуваат овој позитивен ефект. Потребни ви се три до пет клубени од цвекло (на пр. Како сок) пред спортската сесија со цел да се претставите значително подобро. Патем, нивото на нитрати е највисоко два до три часа по ингестијата.
4. Ја подобрува функцијата на мозокот
Азотниот оксид ги релаксира и проширува крвните садови - вклучително и во мозокот. Ова е особено важно како што старееме, бидејќи нашиот капацитет да формираме азотни оксиди самостојно се намалува. Метаболизмот на мозокот и нервната активност исто така се намалуваат. Ова е местото каде што цвеклото делува како мотор за мозокот. Резултатите од студија од 2010 година покажаа дека луѓето кои следеле дводневна диета тешка со нитрати, можеле подетално да се концентрираат, организираат и да работат отколку оние кои содржат нитрати.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
5. Ги поддржува функциите на црниот дроб
Јадењето цвекло секој ден може да помогне да се намали акумулацијата на маснотии во црниот дроб. Ова се должи на бетаин, кој, патем, може да се најде само во спанаќ и киноа. Клубенот не само што ги промовира функциите на црниот дроб, тој исто така го намалува холестеролот и исто така ја намалува големината на црниот дроб.
6. Помага при хронични заболувања
Цвеклото е богато со беталаини, класа на антиоксиданти - и исто така и други антиинфламаторни лекови за кои науката се бори против слободните радикали, како и за намалување на воспалителните и хроничните болести.
7. Добро е за варењето на храната
За да се подобри процесот на варење, помага да се јаде храна богата со растителни влакна - како цвекло. Ако имате чаша сок од цвекло дневно, ќе помогне да се намали ризикот од запек, хемороиди и дивертикулитис. Бетаинот што го содржи, исто така, позитивно влијае на варењето на храната, велат научниците. Совет: Репката е идеална и во салата.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Рецепт за супа од цвекло
Со овој рецепт можете брзо да готвите вкусна супа од црвена клубени, исто толку вкусна, колку и здрава
Состојки и рецепт за супа (за 2 порции):
Исецкајте 2 кромиди, исечете коцки 1 мал компир и коцкајте 400 гр цвекло (суров) и варете со 600 мл зеленчук на средна топлина околу 30 минути, па пире. Потоа зачинете ја супата со сол и бибер и уживајте свежо.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата