7 причини зошто треба да јадете авокадо • Здраво Јаси •
Авокадото е плод на дрво кое научно се нарекува американска Персеа. Се цени за неговата висока хранлива вредност и богатата текстура. Авокадото е многу популарно меѓу застапниците на здравјето и често се споменува како супер храна поради неговите корисни својства. Постојат неколку варијанти на авокадо, кои се издвојуваат по својата форма, боја, вкус и тежина. Родното место на авокадото се Централна Америка и Мексико.
Зошто авокадото е здраво
Овошјето има многу голем број на предности, што го прави скоро незаменлив производ. Значи, адвокат:
- содржи многу калиум;
- служи како извор на здрави масти;
- богата со растителни влакна и корисна за диетална исхрана;
- го намалува нивото на холестерол и триглицерид;
- ја забрзува апсорпцијата на хранливите материи;
- богата со антиоксиданси.
Авокадото е богато со калиум
Авокадото има повеќе калиум од банана, иако последното често се наведува како еден од главните извори на оваа супстанца. Истражувањата покажаа дека недостаток на калиум го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања и откажување на бубрезите. Една порција од сто грама авокадо содржи 14% од препорачаната дневна количина на калиум, во иста количина банана - 10%.
Авокадото е богато со здрави масти
Авокадото е богато со незаситени масни киселини. Овие се здрави масти, вклучително и олеинска киселина, која исто така изобилува со маслиново масло. Научниците веруваат дека добро влијае на метаболичките процеси и помага во борбата против клетките на ракот. Мастите од авокадо се отпорни на оксидација поради топлина, така што овошјето и неговото масло може да се готват.
Авокадото е погодно како храна
Авокадото е богато со растителни влакна, несварлива растителна супстанца што може да промовира губење на тежината. Нутриционистите прават разлика помеѓу растворливи и нерастворливи влакна. Првиот ги храни цревните бактерии, кои се важни за оптимално функционирање на организмот, а исто така ја намалува апсорпцијата на маснотиите и помага во регулирање на тежината. 100 гр авокадо содржат 7 гр растителни влакна (25% растворливи). Ова се доста високи проценти во споредба со повеќето производи. Затоа, конзумирањето авокадо нуди опипливи придобивки за слабеење.
Авокадото го намалува холестеролот
Високиот холестерол е една од причините за срцеви заболувања. Сепак, станува збор за „лош“ холестерол, бидејќи во крвта има и „добар“ подвид, што придонесува за правилно функционирање на внатрешните органи. Едно истражување покажа дека додавањето овошје во вашата исхрана помага во балансирање на крвната слика. Авокадото го намалува лошиот холестерол до 20% и го зголемува добриот холестерол за 1%.