8 паметни хард кујни што ќе ви заштедат време! ЗДРАВЈЕ НА WЕНИТЕ
Кујнски грб 8 паметни кујнски трикови што ќе ви заштедат време за готвење
Понекогаш едноставно мора да биде брзо - особено во кујната. Бидејќи кога сте гладни, временскиот прозорец во кој сè уште можете да донесете свесна (и здрава) одлука за вашиот следен оброк е тесен. Во најлош случај, има само доволно време за брза замрзната пица.
Ако го знаете тоа, можете да преземете паметни мерки на претпазливост и да заштедите многу драгоцено време во кујната со нашите совети за готвење.
8 кујнски удари со кои можете да ставите турбо за готвење на шпоретот
1. Предходно внимателно прочитајте ги рецептите
Секогаш внимателно прочитајте ги претходно сите рецепти што имате намера да ги готвите за прв пат. Звучи логично, но многумина ја прескокнуваат поентата и потоа се заглавуваат додека готват. Ако претходно темелно го проучите рецептот, можете подобро да испланирате кои чекори може да се одвиваат паралелно и дали ги имате сите состојки дома.
Ако треба да одите повторно помеѓу, губите многу време. Покрај тоа, ставете ги сите состојки и потребната опрема на работната плоча на дофат.
Дополнителен совет: Ако сакате да служите ориз и зеленчук заедно, замрзнатиот зеленчук можете да го готвите во истиот сад како и оризот. И двајцата се подготвени во исто време и треба само да се зачинат на крајот.
2. Паметно изберете состојки
Некои состојки навистина одземаат многу време при готвењето, на пример затоа што треба да се натопат пред вистинската подготовка (многу мешунки), да имаат долго време за готвење (компири) или да се направат тешки (лиснато тесто).
Затоа, побарајте брзи алтернативи: црвената леќа готви за неколку минути, без претходно натопување. Компирот лесно може да се замени со инстант кускус, кој едноставно се прелива со топла вода и е подготвен за 5 минути. И лиснато тесто може да го купите готово со чиста совест.
3. Користете состојки повеќе пати
На пример, тестенини, компири или ориз може да се користат за различни јадења неколку дена по ред. Ако сè уште храните компири со кварк и јајце на ден 1, следниот ден можете да ставите неколку пржени компири со сланина.