8 придобивки од целерот - Практични рецепти
Тоа е основна состојка во супите и чорбите, вкусен зеленчук во салатите. Но, што точно ни помага целерот, кои се неговите придобивки на организмот? Па, еве 8 од нив:
1. Го намалува холестеролот
Поради уникатното соединение присутно во целерот, зеленчукот има можност значително да го намали нивото на холестерол. Во студија спроведена на Универзитетот во Сингапур, во која на тестираните глувци им се даваше диета со многу маснотии една недела, откако им беше даден екстракт од целер, нивото на холестерол значително опадна.
2. Ги намалува воспалителните процеси
Целерот содржи антиоксиданти и полисахариди, кои делуваат како природни антиинфламаторни лекови. Тие го поддржуваат здравјето на телото, спречуваат клеточно стареење и на тој начин спречуваат болести како што се артритис, рак и кардиоваскуларни заболувања.
3. Го намалува високиот напон
Екстрактот од семе од целер го намалува крвниот притисок, еден од главните фактори на ризик за коронарна срцева болест.
4. Целерот спречува чиреви
Поради одреден вид етанол присутен во целерот, неговата потрошувачка го штити дигестивниот систем од формирање на чиреви. Исто така, екстрактот од целер може да помогне во враќањето на гастричната слуз што го штити желудникот.
5. Го штити црниот дроб
Целерот помага и во случај на хепатална стеатоза (замастен црн дроб), значително го подобрува здравјето на црниот дроб и неговите ензимски вредности.
6. Корисно е во диетите
Целерот содржи многу малку калории, 14/100 g, но е богат со растителни влакна и дава чувство на ситост. Фабриката е толку добра во диетите што честопати бројот на калории што ги консумирате за да јадете целер е помал од бројот на внесени калории.
7. Има антибактериски својства
Се користи со векови како природен лек, целерот има антибактериски својства. Медицински извештај објавен во 2009 година покажува дека кога бактериите кои предизвикуваат инфекции во човечкото тело биле изложени на екстракт од целер, вториот значително го намалил растот на микроорганизмите.
8. Спречува инфекции на уринарниот тракт
На начин сличен на брусницата, која е додаток во третманот на инфекции на уринарниот тракт, целерот може да ги спречи и да го задржи целокупното здравје на екскреторниот систем.