Палачинки Брнзовиќ Довлеческу - храна за моето бебе
Во категоријата „што друго да јадеме за појадок“, денес воведуваме ниииисте „палачинки“. Не е едноставно, затоа што сакаме богати асортимани. И бидејќи имам неколку зелени станари во оставата, чајната кујна, лоши плаќачи - од кланот Cucurbitaceae, тоа е фантастична можност да им дадам ренде и да ја вратам „штетата“:))
- 70 гр рендана и исцедена тиквичка
- 1 или
- 30 гр домашно сирење со јогурт
- 100 мл млеко
- 2 lg брашно 650
- опционално: копра, цепсоара
- Измив една тиквичка добро, ја избришав и ја гребев. Го „заборавив“ во 10 часот, во сито
- Зедов јајце (исто така измиено), го скршив и го „победив“ добро со вилушка, по што додадов млеко, брашно и сирење.
- Добро ги исцедив тиквичките и ги додадов над составот за палачинки
- во нелеплива тава, ставив со лажица тегови од составот на палачинки, кои ги свртев со лицето надолу, по 1-2 '