8 знаци и симптоми дека имате недостаток на протеини во вашето тело
од Кармен Тина, 13 ноември 2017 година, 01:03 часот
Ние ви ги покажуваме знаците и симптомите дека имате недостаток на протеини за да преземете мерки на време. Одредена категорија на луѓе е повеќе склона. Дознајте повеќе детали.
Неколку хранливи материи се толку важни како протеините.
Протеинот е основен градежен блок на мускулите, кожата, ензимите и хормоните и игра витална улога во сите телесни ткива.
Повеќето храна содржат малку протеини. Како резултат на тоа, вистинскиот дефицит на протеини е редок во развиените земји.
Сепак, некои луѓе сè уште можат да бидат во опасност.
Недостаток доведува до разни здравствени проблеми, додека слабиот внес може да предизвика суптилни промени во организмот со текот на времето.
8 знаци и симптоми дека имате недостаток на протеини - што значи тоа
Недостаток на протеини е кога внесот на протеини не е во можност да ги исполни барањата на телото.
Се проценува дека една милијарда луѓе ширум светот страдаат од несоодветен внес на протеини.
Проблемот е особено сериозен во Централна Африка и Јужна Азија, каде што до 30% од децата примаат премалку протеини од нивната исхрана.
Некои луѓе во развиените земји исто така се изложени на ризик.
Ова вклучува вегетаријанци и вегани кои се на неурамнотежена исхрана, како и институционализирани стари лица и хоспитализирани пациенти.
Иако вистинскиот недостаток на протеини е невообичаен во западниот свет, некои луѓе добиваат многу ниски количини од исхраната.
Премалку протеини можат да предизвикаат промени во составот на телото кои се развиваат подолг временски период, како што е губење на мускулите.
Најтешката форма на недостаток на протеини е позната како квашиоркор.
Најчесто се јавува кај деца во земјите во развој каде што гладот и неурамнотежената диета се чести.
Недостаток на протеини може да влијае на скоро секој аспект на функцијата на телото. Како резултат, тоа е поврзано со многу симптоми.
Некои од овие симптоми можат да се појават дури и кога дефицитот на протеини е маргинален.
Овие се наведени подолу, заедно со некои типични симптоми на квашиоркор (тешка неухранетост, недостаток на калории).
8 знаци и симптоми дека имате недостаток на протеини
1. Едем
Едемот, кој се карактеризира со отечена и мека кожа, е класичен симптом на квашиоркор.
Научниците веруваат дека тоа е предизвикано од ниски количини на серумски албумин во човекот.
Албуминот е најзастапен протеин во течниот дел на крвта или крвната плазма.
Една од главните функции на албуминот е одржување на онкотичен притисок - сила што влече течност во крвотокот.
На овој начин, албуминот спречува акумулација на прекумерни количини на течност во ткивата или другите оддели на телото.
Поради ниското ниво на серумски албумин во човекот, сериозен недостаток на протеини доведува до намален онкотичен притисок.
Како резултат, течноста се собира во ткивата, предизвикувајќи оток.
Од истата причина, недостаток на протеини може да доведе до акумулација на течност во внатрешноста на абдоминалната празнина.
Отечен стомак е карактеристичен знак на квашиоркор.
Имајте на ум дека едемот е симптом на сериозен дефицит на протеини, што е малку веројатно да се појави во развиените земји.
2. замастен црн дроб
Друг вообичаен симптом на квашиоркор е масен црн дроб или акумулација на маснотии во клетките на црниот дроб.
Нелекувана, состојбата може да се развие во масно заболување на црниот дроб, предизвикувајќи воспаление, лузни во црниот дроб и потенцијална слабост на црниот дроб.
Замастен црн дроб е честа состојба кај дебелите луѓе, како и кај оние кои консумираат многу алкохол.
Зошто се јавува во случаи на недостаток на протеини е нејасно.
Студиите сугерираат дека лошата синтеза на протеини кои носат маснотии, познати како липопротеини, може да придонесе за оваа состојба.
3. Проблеми со кожата, косата, ноктите
Недостаток на протеини често остава трага на кожата, косата и ноктите, кои се претежно направени од протеини.
На пример, квашиоркор кај деца се карактеризира со малтерисување или разделување на кожата, црвенило и депигментирани дамки на кожата.
Проретчена коса, избледена боја, опаѓање на косата (алопеција) и кршливи нокти се исто така чести симптоми.
Сепак, овие симптоми веројатно нема да се појават освен ако имате сериозен дефицит на протеини.
4. Губење на мускулната маса
Мускулите се најголемиот резервоар на протеини во организмот.
Кога диеталните протеини се во мали количини, телото има тенденција да зема протеини од скелетните мускули.
Ова се случува да ги зачува поважните ткива и функции на телото.
Како резултат, недостаток на протеини доведува до губење на мускулите со текот на времето.
Дури и умерен недостаток на протеини може да предизвика губење на мускулите, особено кај постарите лица.
Една студија спроведена кај постари мажи и жени покажа дека губењето на мускулите е поголемо кај оние кои консумираат најмали количини на протеини.
Ова е потврдено со други студии кои покажуваат дека зголемениот внес на протеини може да ја забави дегенерацијата на мускулите што доаѓа со староста.
5. Зголемен ризик од фрактури на коските
Мускулите не се единствените ткива погодени од слаб внес на протеини.
Коските се исто така во опасност. Ако не јадете доволно протеини, тоа може да ги ослаби коските и да го зголеми ризикот од фрактури.
Студија на жени во менопауза покажа дека поголемиот внес на протеини е поврзан со помал ризик од фрактури на колкот.
Најголемата потрошувачка беше поврзана со намален ризик од 69%, а животинските протеини имаа најголеми придобивки.
Друга студија беше спроведена на жени во менопауза со неодамнешни фрактури на колк.
Студијата покажа дека земањето на 20 грама додатоци на протеини дневно за половина година довело до намалување на загубата на коските од 2,3%.
6. Проблеми со растот кај децата
Недоволното внесување протеини може да го одложи или спречи растот кај децата.
Протеините не само што помагаат во одржување на мускулната и коскената маса, туку се и неопходни за раст на телото.
Така, недостатокот или инсуфициенцијата е особено штетен за децата чии растечки организми бараат постојано снабдување.
Всушност, запирањето/стагнирањето на развојот е најчестиот знак на детска неухранетост.
Во 2013 година, приближно 161 милиони деца пораснаа со ниска стапка.
Набervудувачките студии покажуваат силна поврзаност помеѓу слабиот внес на протеини и бавниот раст.
Запирањето на растот е исто така една од главните карактеристики на квашиоркор кај децата.
7. Зголемување на сериозноста на инфекциите
Јадењето премалку протеини може да влијае на способноста на организмот да се бори против инфекции, како што е обичната настинка.
Недостаток на протеини исто така може да влијае на имунолошкиот систем.
Погодената имунолошка функција може да го зголеми ризикот или сериозноста на инфекции, чест симптом на сериозен дефицит на протеини.
На пример, студија спроведена врз глувци покажала дека следејќи 2% протеинска диета, таа била поврзана со потешка инфекција со грип.
Оваа диета се спореди со 18% протеинска диета.
Дури и нискиот маргинален внес на протеини може да влијае на функцијата на имунитетот.
8. Зголемен внес на апетит и калории
Малиот внес на протеини може да го зголеми апетитот.
Поголемиот апетит е корисен во време на дефицит на храна и може да промовира зголемување на телесната тежина, но исто така и дебелина кога храната е во изобилство.
Иако слабиот апетит е еден од симптомите на тежок недостаток на протеини, се чини дека спротивното се однесува на поблаги форми на недостаток.
Кога внесот на протеини е несоодветен, телото се обидува да ви го врати статусот на протеини со зголемување на апетитот, охрабрувајќи ве да најдете нешто за јадење.
Но, недостаток на протеин неизбежно води кон желба за јадење, барем не за секого.
Може селективно да го зголеми апетитот на вкусна храна, која има тенденција да содржи многу протеини.
Ова дефинитивно може да помогне во време на недостиг на храна.
Но, проблемот е во тоа што современото општество нуди неограничен пристап до калорична солена храна.
Многу од овие конвенционални намирници содржат одредени протеини.
Сепак, количината на протеини во оваа храна честопати е значително мала во споредба со бројот на калории што ги обезбедуваат.
Како резултат, намалениот внес на протеини може да доведе до зголемување на телесната тежина и дебелина, идеја позната како хипотеза за протеинска моќ. .
Не сите студии ја поддржуваат хипотезата, но протеинот очигледно е многу позаситен од јаглехидратите и мастите.
Ова е дел од причината зошто високиот внес на протеини може да го намали вкупниот внес на калории и да придонесе за слабеење.
Ако сте гладни цело време и имате потешкотии при одржување на внесот на калории под контрола, обидете се да додадете посно протеини на секој оброк.
Колку протеини му се потребни на човечкото тело?
Не секој има иста потреба за протеини.
Тоа зависи од многу фактори, вклучително и телесната тежина, мускулната маса, физичката активност и возраста.
Очигледно, телесната тежина е најважната детерминанта на барањата за протеини.
Како резултат, препораките обично се презентираат во грамови на килограм или килограм телесна тежина.
Препорачаната дневна доза (RDA) е 0,4 грама протеини за килограм телесна тежина (0,8 грама на кг).
Истражувачите проценуваат дека ова треба да биде доволно за повеќето луѓе.
Ова се преведува на 66 грама протеини дневно за возрасен со тежина од 75 кг.
За спортистите, Американскиот колеџ за спортска медицина препорачува дневно внесување протеини кои се движат од 0,5 до 0,6 грама на килограм телесна тежина (1,2-1,4 грама на кг).
Ова треба да биде доволно за обука за одржување и закрепнување на мускулите.
Сепак, научниците не се согласуваат со доволно.
Меѓународното здружение за спортска исхрана препорачува 0,9 грама протеини на килограм телесна тежина (2 грама на кг) дневно за спортисти.
Како и спортистите, постарите возрасни лица исто така се чини дека имаат поголеми побарувања за протеини.
Додека РДА во моментов се исти за постарите и помладите возрасни, студиите покажуваат дека тие се потценети.
Тие треба да се зголемат на 0,5-0,7 грама на килограм телесна тежина (1,2-1,5 грама на кг) за постари лица.
Едноставно кажано, ако сте постар или физички активен, вашите дневни побарувања за протеини се веројатно поголеми од моменталната РДА од 0,4 грама на килограм телесна тежина (0,8 грама на кг).
Најбогатите извори на протеини вклучуваат риба, месо, јајца, млечни производи и мешунки.