80 торти
Мафини и ко. Мафини од моркови и ореви Подготвени: Од кои активни: 45 минути 15 минути За 6 парчиња: 1 голем морков (150 гр.) 1/2 нетретиран портокал 50 гр полумасен маргарин 50 гр кафеав шеќер 1 јајце 3 лажици кварк со малку маснотии 4 лажици исецкани ореви 70 гр интегрално брашно 2 лажички прашок за пециво 1 лажичка какао во прав 1/2 лажичка цимет во прав 30 гр бела ковертира по парче 894 kj 213 kcal 1. Загрејте ја рерната на 200 C (гас: ниво 3, конвекција: 180 C). Излупете го и изрендајте го морковот. Бришење кора од портокал и исцедете ја портокаловата половина. Измешајте го маргаринот со шеќер додека не стане крем. Се меша во јајцето. Додадете кварк, 2 лажици сок од портокал, 1/4 лажичка кора од портокал и ореви. Измешајте го брашното со прашок за пециво, какао во прав и цимет во прав и промешајте ги. Свиткајте во рендан морков. 2. Поставете ги дупките на калапот за мафини со хартиени ракави. Истурете го тестото и печете го во рерна на средната решетка околу 25 30 минути. Извадете ги мафините и оставете ги да се оладат. Растопете ја кувертурата во топла водена бања и украсете ги мафините со неа. Послужете мафини од морков и орев. Совет Украсете ги мафините со 2 лажички рендан морков и 1 лажица ситно исецкани ореви. 15-ти
колачи Класични бранови на Дунав Подготвени: 60 минути активни: 40 минути За 20 парчиња: 1 чаша вишни (350 гр исцедена тежина) 220 гр полумасен маргарин 150 гр шеќер 3 јајца 250 гр брашно 2 лажички прашок за пециво 400 мл млеко со малку маснотии 1 лажица масло какао 1 пакет 500 прав крем g кварк со малку маснотии неколку капки течен засладувач 3 лажици рендано чоколадо по парче 714 kj 169 kcal 1. Загрејте ја рерната на 180 C (гас: ниво 2, конвекција: 160 C). Исцедете ги вишните. Победете маргарин со шеќер додека не стане крем. Промешајте јајца едно по едно. Измешајте брашно со прашок за пециво и мешајте наизменично со 100 ml млеко. Разредете половина од тестото тенко на плех обложен со хартија за печење. 2. Измешајте го остатокот од тестото со какао во прав и намачкајте го на тестото за светло. Врвот со цреши, печете во рерна на средната решетка околу 20 минути и оставете да се олади. 3. Растворете го пудинг во прав од ванила во 50 ml млеко. Остатокот од млекото оставете го да зоврие, измешајте го измешаниот пудинг во прав и оставете го да врие кратко. Оставете пудингот малку да се олади, промешајте го кваркот и додадете засладувач по вкус. Се шири кремот врз тестото, се посипува со рендано чоколадо и се сервира. 106