8-наизменичен пост, но без слабеење
02 октомври 2020 година - 13:25 часот
Американската студија има изненадувачки резултати
Интернациона фиксација е тренд: многу луѓе кои сакаат да изгубат неколку килограми се колнат со методот на слабеење. Едно американско истражување сега откри дека таканаречениот наизменичен пост честопати не го има посакуваниот ефект, па дури може да биде и нездрав. Нутриционистот Нора Ридер ја објаснува позадината.
Многу методи на гладување, една цел: губење на тежината
Постојат неколку видови на наизменично постење: диета 5: 2 На пример, луѓето обично јадат пет дена во неделата додека постат два дена во неделата. Околу една четвртина од вообичаеното внесување на енергија - околу 500-600 килокалории на ден - е дозволено и во двата дена на постот. Откажување вечера најмалку две вечери неделно. Наместо тоа, има само вода или незасладен чај навечер. Метаболизмот се олеснува со пауза за јадење од најмалку 12-14 часа до појадокот. Бидејќи телото повеќе не прима јаглени хидрати навечер, сè повеќе мора да ги користи резервите на маснотии како извор на енергија за процесите на регенерација што се случуваат во телото за време на спиењето. Ова промовира губење на тежината “, објаснува нутриционистката Нора Ридер. Позитивен несакан ефект: ова често го подобрува и квалитетот на спиењето.
Американски истражувачи истражувале дали 16: 8 им помага на луѓето со прекумерна тежина и дебели да ослабат
Ова е веројатно најпознатата и најчеста форма на наизменично фиксирање на интервал од 16: 8. Со овој метод на пост, 16 часа ништо не се јаде. Во преостанатите 8 часа можете да јадете се што срцето посакува. Оваа форма на пост е популарна затоа што на многу луѓе им е лесно да се вметнат во нивниот секојдневен живот. Истражувачите од Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско сега ги проучувале ефектите на повремениот пост 16: 8. Тимот на Дилан Лоу сакаше да знае како ограничувањето на времето за јадење влијае на слабеењето кај пациенти со прекумерна тежина и дебели. Тие исто така испитаа дали метаболизмот може да биде позитивно под влијание на овој метод на интервал.
За таа цел, тие ги поделија 116 учесници волонтери во две групи во период од дванаесет недели: на контролната група им беше дозволено да јадат три оброка на ден (појадок, ручек и вечера), а другата група мораше да направи пауза од 16: 8 брзо и настапи сам. Секој ден. временски прозорец од осум часа - помеѓу пладне и 20 часот.
Резултатите од американската истрага се отрезни
Истражувачите сега ги објавија своите резултати во медицинското списание „Jama Internal Medicine“: Губењето на тежината на групата што изведуваше наизменично постење 16: 8 беше 1,17 проценти од почетната тежина, само малку повеќе од онаа на контролната група (0) 75 проценти). Затоа, студијата не може да демонстрира никакво значително слабеење или корисни ефекти врз метаболизмот, шеќерот во крвта или липидите во крвта како резултат на наизменичното постење 16: 8.
Напротив: две третини од просечното слабеење од 1,7 килограми се должи на губење на чистата телесна маса. Маса без маснотии е на крајот масата во телото што не е составена од маснотии. Ова ги вклучува, на пример, нашите мускули, но исто така и органи, коски и вода. Мускулната маса се намалува со распаѓањето на мускулите. Сепак, целта на секој обид за слабеење треба да биде стекнување мускулна маса и намалување на масната маса. Мускулите се метаболички активни - колку повеќе од нив имаме, толку повеќе енергија согоруваме дури и кога не се движиме.
Затоа, истражувачите заклучиле дека јадењето ограничено време во губење на тежината не е поефикасно од јадењето ширено во текот на денот, освен ако не се постават други ограничувања.
Интермитентен пост: како работи и дали навистина со него губиме тежина
Дали резултатот од оваа студија значи дека повремениот пост 16: 8 нема никаква корист?
Нутриционистот Нора Ридер објаснува: „Сите форми на наизменичен пост имаат едно заедничко: генерално нема упатства или препораки за избор и подготовка на храна“. Ова треба да ја зголеми подготвеноста на луѓето да ја пробаат диетата и да ја намали стапката на напуштање поради премногу ограничувања. „Како резултат на тоа, луѓето не учат трајно да ја менуваат својата исхрана, што е потребно за да изгубат тежина подолго време и да ја одржат целната тежина“, продолжува Ридер. Многумина продолжија да јадат како порано и најмногу заштедуваа калории со, на пример, прескокнување на појадокот. Ова често доведува до страшен јо-јо ефект ако по одреден временски период диетата се врати на три главни оброци или пет мали оброци.
Сепак, оние кои јадат претежно здрава и урамнотежена исхрана, секако можат да изгубат тежина со различните форми на наизменичен пост. „Ако сакате да изгубите тежина, мора да му дадете на вашето тело помалку енергија отколку што согорува“, резимира нутриционистот. Ова е потпомогнато од наизменичен пост.
Ридер препорачува балансирана исхрана со многу свеж зеленчук и овошје, по можност целосна храна, многу производи од цели зрна (леб, тестенини, ориз), здрави растителни масти (масло од репка, маслиново масло, ленено масло или масло од орев) и најмалку 1,5 литри вода на ден .