9. форум. исхрана денес симпозиум

Само премногу сложен? Шармот на едноставни решенија и несвесните последици од јадењето.

Дали дебелина и дијабетес, прашање на одржлива исхрана, интеракција на еколошки производствени практики и социјални стандарди или перцепција на ризик за индивидуална храна и состојки: секогаш сме соочени со неверојатна сложеност при мерење на индивидуалните и социјалните последици. Од земјоделско производство до преработка и пакување, транспорт до потрошувачка и отстранување, постојат повеќекратни врски што влијаат на здравјето, општеството, економијата, животната средина и културата. Да се справиме во целост е незгодно, затоа дозволуваме да бидеме заведени со едноставни одговори. Сепак, поедноставувањето претставува ризици кога станува збор за разбирање на меѓусебните односи и изнаоѓање соодветни решенија за иднината.

На 9-тиот симпозиум f.eh, феноменот на сложеност ќе се дискутира од различни перспективи. Фокусот е на тоа како ние како општество се справуваме со комплексни прашања, кои функции ги преземаат моралните концепти и вредносните системи и како дилемите дискусии можат да го зајакнат нашиот суд. Исто така, испитува како кадрирањето влијае на нашите одлуки и емоции, зошто е тешко да се комуницираат ризиците и какви можности и опасности се појавуваат кога информациите се „расипуваат“ во новинарството.

Симпозиумот ќе се одржи како дигитален настан. Котизацијата за учество е 40 € за двата дена.