9 намирници кои ја подобруваат меморијата
Преглед
Потрошувачката на здрава храна може значително да ја подобри меморијата, концентрацијата и долгорочното расположение, потврдуваат научниците. Покрај возраста, стресот, квалитетот и квантитетот на спиењето, исхраната игра клучна улога во функционалноста на меморијата.
Физиолошки гледано, добрата меморија е под влијание на тоа како невроните (мозочните клетки) пренесуваат информации што течат низ целото тело. Затоа, кревката здравствена состојба исто така може да влијае на извршувањето на функциите на мозокот.
Затоа, способноста на луѓето да складираат информации преку мемориската функција целосно зависи од степенот до кој мозочните клетки се во можност да воспостават врски, а невроните ја достигнуваат својата максимална ефикасност кога се силно стимулирани.
Гласникот на мозокот кој ги одржува невроните во состојба на ексцитабилност е ацетилхолин, супстанца за која се покажа дека е корисна во контролата на Алцхајмеровата болест, еднаш дадена како замена. Ова хемиско соединение на мозокот е составено од холин, супстанца која се наоѓа во храна како што се јајца, црн дроб или соја.
Другите намирници кои се сметаат за корисни за меморијата содржат флавоноиди, соединенија кои на овошјето и зеленчукот им даваат специфична боја на лисјата. Два типа на флавоноиди за кои се покажа дека се добри стимуланси на меморијата се антоцијанините и кверцитинот, обајцата се наоѓаат во јаболка, боровинки или црвен кромид. Исто така, хранливите материи поврзани со функцијата за подобрување на меморијата се фолна киселина и омега-3 масни киселини.
Затоа, диетата игра клучна улога во интегритетот на меморијата, цела низа храна наречена храна од мозок.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Храна која ја стимулира меморијата
1. Ореви и семиња
Оревите и семето се одлични извори на витамин Е, а поголема количина на овој витамин одговара на помал когнитивен пад со возраста. Додадете околу 30 грама на ден ореви, лешници, бразилски ореви, ф’стаци, индиски ореви, лешници, семки од сончоглед, семе од сусам, лен и путер од нехидрогенизирани масти (путер од кикирики, путер од бадем или тахини ), за значително подобрување на вашата меморија. Јадете ги, по можност, сурови и несолени, за да имаат корист од сите нивни хранливи својства.
2. Плодови од авокадо
Авокадото е исто така корисно за меморијата, како резултат на мононезаситените масти, исклучително здрави за кардиоваскуларниот систем. Добрата циркулација на крвта го олеснува транспортот на кислород до мозочните клетки.
Исто така, есенцијалните масни киселини содржани во овошјето од авокадо го намалуваат крвниот притисок, хипертензијата е фактор во падот на когнитивните функции. Поради високата содржина на калории, лекарите препорачуваат консумирање на најмногу половина авокадо на ден.
3. Бобинки
Бобинки имаат најголема содржина на антиоксиданти, особено антоцијанини и флавоноли, со заштитна улога во мозочните клетки. Голем број студии откриле дека диетата богата со флавоноиди (еден вид антиоксиданс) може да го забави губењето на меморијата кај луѓето.
Боровинките се поврзани со британски истражувачи со подобрена просторна меморија и способност за учење. Покрај тоа, експериментите врз лабораториски глувци покажуваат дека боровинките го штитат мозокот од стрес на оксидирачки клетки од стрес и можат да ги контролираат симптомите на болести што се јавуваат во староста, како што се Алцхајмеровиот синдром или деменцијата. Лекарите препорачуваат јадење бобинки секој ден, во која било свежа, замрзната или исушена форма.
4. масна риба
Рибино месо богато со есенцијални масти омега-3, како што се лосос, сардини, харинга и скуша, ефикасно спречува појава на деменција. Во студија на истражувачи од Универзитетот за брза медицина во Чикаго, на примерок од 3.000 учесници од двата пола, откриено е дека испитаниците со диета фокусирани на високо ниво на омега-3 масни киселини имаат помал ризик од да развијат нарушувања на когнитивната функција.
Можете да имате корист од позитивните ефекти на оваа храна со јадење рибино месо 3 пати неделно или користење додатоци на храна со рибино масло.
5. Зелен зеленчук со лисја
Зелен лиснат зеленчук, како спанаќ, ке, кеale, лисја од синап или лисја од репка, се друга храна што позитивно влијае на меморијата. Тие обезбедуваат богат извор на фолна киселина, супстанца што го регулира нивото на хомоцистеин во организмот (аминокиселина поврзана со зголемен ризик од развој на срцеви заболувања и оштетување на меморијата).
Ако го цените вкусот на кафето, научниците препорачуваат да го консумирате секој ден. Кофеинот е одличен стимуланс за меморија и концентрација, дури и ако нејзините ефекти се привремени. Австралиско истражување спроведено на 7.000 луѓе открило дека субјектите постари од 65 години имаат подобри когнитивни перформанси во споредба со оние кои не пијат кафе редовно.
7. Растителен зеленчук
Растениот зеленчук, како што се зелка, карфиол или брокула, се покажа како корисен за зачувување на меморијата во староста. Студија за овие намирници покажала дека луѓето кои држат диета богата со растителен зеленчук имале подобри резултати на тестовите за меморија отколку оние кои ги избегнувале.
Храна која го подобрува нивото на концентрација
Медитеранската диета помага да се подобри меморијата
Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?
8. Цели зрна
Цели зрна, како што се овес, леб од интегрален пченка или кафеав ориз, исто така, позитивно влијаат на работата на мозокот. Тие го штитат организмот од срцеви заболувања, па ја подобруваат циркулацијата на крвта, неопходна за сите органи на телото, вклучително и мозокот.
Дури и микроб од пченица е корисен во плоден режим на меморија поради неговата дарежлива содржина на влакна, витамин Е и омега-3 масни киселини.
9. Темно чоколадо
Моќните антиоксидантни својства на црното чоколадо го вклучуваат овој здрав десерт во списокот на храна што ја подобрува меморијата. Причината е дека црното чоколадо содржи важни природни стимуланси, како што е кофеинот, супстанца што ја зголемува моќта на концентрацијата. Антиоксидансите обезбедени од зрната какао делуваат како штит за мозочните клетки против дејството на слободните радикали.