Салата од магдонос и просо со рецепт од колбаси од мисирка, јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3 мг | (25%) | |
| Витамин К. | 117,5 μg | (196%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 7,5 мг | (63%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 77 µg | (26%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 6,4 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 50 мг | (53%) | |
| калиум | 574 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 120 мг | (12%) | повеќе |
| магнезиум | 90 мг | (30%) | повеќе |
| железо | 4,4 мг | (29%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 2,3 мг | (29%) | повеќе |
| заситени масти | 3,4 гр | ||
| урична киселина | 44 мг | ||
| холестерол | 20 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Гответе просо во вода со сол во согласност со упатствата. Доколку е потребно, префрлете го во сито и исцедете го. Нека просото се олади, повремено олабавувајќи го со вилушка.
Печете ореви во сува тава. Истурете на чинија да се излади. Исплакнете го магдоносот, исушете го и извадете ги стебленцата. Магдоносот грубо исецкајте го. Исплакнете и засечете ги доматите, отстранувајќи ги семето.
Измешајте го оцетот со малку сол, бибер и маслиново масло. Измешајте го просото со маринада, магдонос и домати. Засечете го Maasdammer и преклопете се. Послужете ја салатата со колбас од зеленчук од мисирка.