9 намирници за обична настинка ЈАдете ПОПАМА

Носот ви работи, грлото ви гребе - брзо урнете се во кревет, завиткајте се топло и одморете се. Чаша чај, се разбира. Но, која храна всушност е сè уште корисна против настинки и грип?

Содржина

чај
душо
ѓумбир
пилешка супа
лук
Кромид
Зачинета храна
Зелен зеленчук со лисја
јогурт
Знаење за одземање

Кој не го знае тоа: Во студената сезона брзо доаѓате во посета од студ. Носот е затворен, грлото е гребење, се чувствувате слаби, кашлате или смрзнувате.

Според статистиката на здравственото осигурување на ДАК, секоја година се зголемува бројот на вработени кои земаат боледување поради настинка (1) .

За жал, не можете целосно да спречите настинка, но можете да го зајакнете имунитетот. Секој што вежба многу, а е и на чист воздух, прави многу за своето здравје.

Но, диетата е исто така клучна за физичката благосостојба и силниот имунолошки систем.

Проблем со настинка е често губење на апетит, што доаѓа од помалку вкус. Но, зошто е тоа всушност?

"Аромата на храната се согледува преку назофаринксот одзади, така да се каже, како мирис од миризливиот епител на носот. Кога сте настинати, носната мукозна мембрана обично отекува, исто така во областа на покривот на носот каде што се наоѓаат сензорите за перцепција на мирис. Миризливите супстанции потоа влегуваат поради недостаток на вентилација. Сетилото за мирис може да биде повеќе или помалку нарушено. Деконгестивните капки за нос доведуваат до краткорочно и привремено подобрување на оваа состојба ", вели др. Норберт Кмоч, специјалист за ОРЛ.

Но, која храна може да помогне при настинка, грип, кашлица или малаксаност - па дури и да има превентивен ефект?

1. Чај

Топол пијалок е веројатно најпознат и најчесто користен Ладна храна и болест. Потребни ви се многу течности, особено за време на фаза на болест, а чајот е идеален за ова.

Патем, дехидрирачкиот ефект што го имаат некои чаеви не е одлучувачки фактор - затоа слободно земете ја чашата!

Чајот содржи биоактивни супстанции полифеноли, кои имаат антиоксидантно и антиинфламаторно дејство, што може да ги заштити телесните клетки од штетни влијанија и од рак. Танините, форма на полифеноли во чајот, исто така се ефикасни против вируси, бактерии и габи (2) .

Истражувањата покажаа дека пиењето чај од ехинацеа го скратува времето потребно за настинка или грип. Особено во горниот дел на растението Ехинацеа има многу есенцијални масла, флавоноиди и витамин Ц, кои можат да го зајакнат имунитетот (3) .

Чајот има и деконгестивно дејство врз мукозните мембрани. Сепак, треба да се пие навистина жешко за да се направи ова. Внимание: Секако не толку жешко за да се изгорите или да напрегате иритирано грло! Топла вода или пилешка супа, исто така, покажува слични ефекти (4) .

2. душо

Медот не само што има одличен вкус и може да го заслади чајот - ова може да ви олесни да пиете многу - туку е и вистински убиец на вируси.

Медот има антибактериско дејство, може да го зајакне имунитетниот систем и помага при акутна сува кашлица и студена ладна.

Ако додадете мед во чајот или топлото млеко, пијалокот треба малку да се олади пред тоа. Бидејќи премногу топлина ги уништува заздравувачките ензими во медот.

Во некои студии, се покажа дека медот е многу ефикасен кај болки во грлото и кашлицата кај децата.

Сепак, на деца под дванаесет години не треба да им се дава мед бидејќи може да содржи микроби на клостридиум ботулинум, што може да доведе до ботулизам (труење со храна) (5) .

3. ѓумбир

Познати се и лековитите својства на ѓумбирот. Ingerингеролите во клубенот се многу слични по својот состав со ацетилсалицилна киселина (аспирин). Тие имаат експекторанс, антиинфламаторно, антивирусно и затоплувачко дејство. Gумбирот има и антиоксидантно и антимикробно дејство.

Ако страдате од болест при патување, треба да џвакате парче ѓумбир, бидејќи клубенот може да ја намали вртоглавицата и гадењето.

Ако ѓумбирот е премногу врел за вас, треба да користите свежи клубени од ѓумбир ако е можно, бидејќи колку е подолго складиран клубенот, толку ќе биде потопло. Тоа е затоа што поблагите лути ѓумбироли се претвораат во топли шогаоли.

Ако имате болни екстремитети, замор или треска, можете да подготвите топло млеко од ѓумбир. Едноставно измешајте 200 милилитри топло млеко со малку маснотии со лажичка секоја од свежо рендан ѓумбир и мед и пијте полека.

Gумбирот можете да го користите и како зачин во јадењата, бидејќи покрај неговите здрави придобивки, има и добар вкус.

4. Пилешка супа

Го знаете од филмови и книги: задолжителна пилешка супа кога сте настинати. Но, дали е тоа мит? Не! Пилешка супа е многу ефикасна ладна храна. Ова се должи на здравите состојки во коскената срцевина.

Користете многу свеж, сезонски зеленчук за вашата пилешка супа. Ова ви дава дополнително помагање на витамини, минерали и други важни хранливи материи.

Како чајот, супата помага да се надополни рамнотежата на течностите. Ова е уште поважно за време на грип или настинка, но исто така и со состојби како што се треска, повраќање и дијареја (6) .

Пилешка супа има деконгестивно дејство врз мукозните мембрани. Ова се должи, меѓу другото, на аминокиселината цистеин, која има експекторантно, антивирусно, антиинфламаторно и антиоксидативно дејство (4) .

Научниците откриле и дека пилешката супа се спротивставува на неутрофилите. Овие бели крвни клетки се одговорни за симптоми како кашлица и затнат нос. Супата ги ублажува овие симптоми и настинката се смирува (8) .

Но, дури и едноставна супа е една од најкорисните намирници против настинка. Од една страна како снабдувач на течности, од друга страна има и деконгестивно дејство. Супа е лесно сварлива и затоа лесно може да се јаде, дури и ако имате проблеми со стомакот.

5. Лук

Овој клубенот е исто така чудо домашен лек со своите антивирусни и антибактериски својства. Состојката алицин во лукот е дури ефикасна против бактериите и габите кои се отпорни на вообичаени лекови, со што се зајакнува имунитетот.

Постојат само неколку студии кои всушност покажуваат ефект на лук врз грип или настинка. Сепак, серија истражувања покажаа дека луѓето кои конзумирале лук имале 70 проценти помали шанси да бидат болни.

Друга студија покажа дека луѓето побрзо закрепнале од грип ако јадат лук (9) .

Додадете малку лук во пилешка супа или супа. Има добар вкус и може да помогне во заздравувањето.

6. Кромид

Кромидот е исто така популарна храна за настинка и кашлање. Тие содржат есенцијални масла, вклучително и алиин, кои позитивно влијаат на имунитетот.

Флавоноидниот кверцитин има антивирусно и антибактериско дејство. Не се уништува од топлина, така што кромидот може да се преработи совршено, на пример, во затоплена супа од кромид (10) .

Посебен чудотворен лек е сирупот од кромид за кашлање. Толку е едноставно: Исечете шест кромид и шест чешниња лук, соте и деглазирајте со 250 милилитри вода. Потоа оставете го да се стрмни 15 минути и да се заслади со 6 лажици мед. Земете две лажици на ден.

Кромидот е исто така испробан домашен лек против треска. За да го направите ова, кромидот се сече на мали парчиња и се става во чорапите. Сепак, нема научни студии што го поддржуваат овој ефект.

7. Зачинета храна

Зачинета храна како чили пиперки содржи капсаицин. Овој алкалоид предизвикува топлина или острина во телото и ослободува невропептиди.

Многу честа реакција на јадење зачинета храна е течење на носот - и ова може да помогне кога носот е блокиран. Се разбира, ова може да доведе до течење на носот наместо затнат нос.

Сè уште има недоволно истражување за ефектите на чили против настинки. Сепак, некои студии покажаа позитивни резултати кога се користат спрејови за нос кои содржат капсаицин.

Друга студија го разгледала влијанието на капсаицинот врз поплаките за кашлање и навистина се подобриле симптомите кај испитаниците. Сепак, зачинета храна треба да се консумира секојдневно за ова (11) .

Капсаицинот се наоѓа, на пример, во слатки пиперки, зелени пеперончини, кајен пипер и секако чили пиперки. Патем, ако имате проблеми со стомакот или стомакот, не треба да јадете зачинета храна, бидејќи тоа често може да доведе до поголема болка.

8. Лиснат зелен зеленчук

Зеленчукот содржи многу витамини и минерали - на телото му требаат повеќе од нив кога е болно. Овие зелените Ладна храна треба да јадете почесто: спанаќ, зелена салата од ромаи, зелена савој, бриселско зелје, брокула и кеale.

Тие содржат многу витамини А, Ц и К, како и многу заштитен клетки витамин Е, кој исто така има многу добар ефект врз имунитетниот систем. Овој зеленчук може да има антибактериско дејство и да обезбеди многу минерали како калциум, калиум и железо

Особено зелката е идеална за време на студената сезона, па пробајте смути со кеale. Само 100 грама кеale обезбеди 105 милиграми витамин Ц и со тоа ги покрива дневните препорачани потреби на витамин Ц од 100 милиграми!

Значи, не мора секогаш да биде задолжителен сок од портокал за зајакнување на имунитетот.

Зеленчукот особено со темнозелени лисја содржи многу важни фитонутриенти кои делуваат како антиоксиданси и со тоа ги штитат клетките, ги врзуваат слободните радикали и имаат антиинфламаторно дејство.

9. Јогурт

Јогуртот е богат со висококвалитетни протеини и, во зависност од содржината на маснотии, содржи повеќе или помалку голем дел од витамини А и Д, како и многу калциум и магнезиум. Постојат и посебни видови на пробиотички јогурт.

Бактериите на млечна киселина се добри за здравјето, но важно е овие бактерии да стигнат живи до цревата. И пробиотичките бактериски култури ја преживуваат киселата средина во стомакот неоштетена.

Пробиотиците докажано им помагаат на децата и возрасните поретко да настинуваат, побрзо се подобруваат и земаат помалку антибиотици (12) .

Млечните производи не се препорачуваат за некои болести (на пример, тонзилитис). Сепак, сè уште не е докажано дека млечните производи имаат лошо влијание врз кашлањето, запекот или производството на слуз.

Меѓутоа, ако откриете дека јогуртот не е добар за вас, можете да користите и друга пробиотичка храна против настинка, како што е киселата зелка.

Овој напис исто така може да ве интересира: 10-те најздрави пробиотички намирници

Млекото исто така може да биде уште еден извор на доволно пиење - затоа не заборавајте да уживате во саканото топло млеко со мед. Топлото млеко може да има благотворно влијание врз болки во грлото.

Знаење за одземање

Храна како зелен зеленчук (на пр. Кеale), лук, ѓумбир, кромид, пробиотски јогурт и мед обезбедуваат силен имунолошки систем и помагаат при настинки.

Топол чај, супа или млечни производи обезбедуваат течности. Пилешка супа е богата со витамини и минерали и има антиинфламаторно, антивирусно и експекторантно дејство.

Gумбирот исто така има антиинфламаторно, аналгетско и - како мед - антибактериски. Медот и зачинетата храна како чили и црн пипер помагаат во ублажување на проблемите со кашлицата.

Оваа храна може да помогне во закрепнувањето и да ги ублажи одредени симптоми на настинка, но секако дека не е замена за традиционалната медицина доколку е потребна.