9 состојки за кои можеби не сте чуле, но вреди да се вклучат во вашата дневна исхрана!
Од мока Mesquite Latte до овошен чај Гоџи, овој вид рецепт е полн со необични состојки, но има големо влијание врз здравјето.
Што ако ви кажам дека има неколку состојки што ќе го „зачинат“ животот на вашата храна и истовремено ќе имаат корист на вашето здравје - и тоа без никаква мега-интервенција во кујната?
Постојат оние кои поминуваат неколку дена создавајќи рецепт, правејќи креативни јадења и инспирирајќи здрав (и повеќе вкусен) начин на живот преку социјалните мрежи и ние сме оние кои искусиле „неколку“ состојки и суперхрана.
На социјалните мрежи следите што е ново, па да ги откриеме нашите искуства:
# 1 Мескит
Кората и мешунките од мескит се користат во Јужна и Северна Америка илјадници години како природен засладувач. Има низок гликемиски индекс, затоа може да го балансира шеќерот во крвта.
Покрај тоа, Mesquite е полн со растителни влакна и протеини, со малку земјена арома слична на ванила.
Одлично е да се користи во смути и колачи и е супер вкусно во комбинација со какао: испробајте го во лате и топли чоколади.!
# 2 Гоџи бобинки
Овие мали гравчиња од Хималаите се неверојатен извор на витамин Ц, витамин А, антиоксиданти, бакар, селен и протеини.
Поради импресивниот нутритивен профил (бидејќи обезбедуваат 8 есенцијални аминокиселини), тие се користат во кинеската медицина повеќе од 2000 години.
Тие се сметаат за корисни во зајакнување на виталноста и метаболизмот и се одличен додаток на влакна. Јас сум оној крцкав во чинии со житарки за појадок или смути.
Тие се добри и за правење чај од суво овошје, кој не содржи кофеин.
# 3 Спирулина и E3Live
Спирулината, мала сино-зелена алга, е една од најхранливите намирници на планетата, богата со витамини Б1, Б2 и Б3, железо, бакар и протеини.
Додека спирулината е околу нас веќе некое време, нејзиниот братучед E3Liv неодамна порасна на популарноста и е одговорен за „синиот“ кулинарски тренд како „Еднорог Лате“, сините смути и јогуртите.
Двете алги се издвојуваат не само по богатите бои, туку и по нивниот нутритивен профил кој вклучува есенцијални масни киселини, што ги прави неверојатни стимулатори на енергија.
Двете додаваат на смути или салати, но проверете дали започнувате со мала количина за да не останете без други состојки.
# 4 Кордицепс
Ако во исхраната немате премногу печурки, време е да го промените тоа.
Медицинските печурки ги консумираат луѓето илјадници години, а науката открива сè повеќе придобивки што ги нуди кралството на печурките за виталноста и здравјето на луѓето, како и на планетата.
Кордицепс се користи во кинеската медицина многу години за лекување на замор, низок сексуален нагон и други состојби.
Кога купувате Кордицепс, побарајте органски прав за да додадете на разни Лате рецепти и смути, доколку сакате да ги оптимизирате перформансите при вежбање, да го одржувате вашето здравје на срцето, да не страдате од разни воспаленија и да помогнете малку да управување со дијабетес тип 2.
# 5 ашваганда
Ова адаптогено растение добива се поголема популарност од основана причина: помага во справување со стресот, анксиозноста и депресијата, го намалува нивото на шеќер во крвта и го стимулира мозокот.
Покрај тоа, се изучува за можни антиканцерогени ефекти.
Дури и ако на санскритскиот Асваганда преведува „мирис на коњ“, вкусот не е досаден ако додадете 1/2 кафена лажичка смути или Матча Лате.
Како рецепт: одете наутро со Маца, во денови кога ви треба дополнителна енергија и со Ашваганда кога сакате малку поддршка во справување со стресот.
# 6. шарлах
Оваа перуанска супер храна, позната и како перуански женшен, е корен што најчесто ќе го најдете во форма на прав.
Вкусен е по вкус, па можете самоуверено да го додавате во смути, лате, овесна каша и слатки, за да имате дополнителна енергија без помош на кофеин.
Покрај тоа, се смета дека Маца ги балансира хормоните, ја зголемува плодноста и ги стимулира сексуалните импулси.
# 7 Кузу (Куџу)
Корен роден во Јапонија, Кузу се користи во кинеската медицина со векови заради своите антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Поради својата густа конзистентност, ова растение го смирува стомакот и е одлично средство за задебелување на сосови или смути.
Се верува дека помага да се одржи здравјето на дигестивниот и циркулаторниот систем. Покрај тоа, помага во смирување на телото, мамурлак и главоболка.
Кузу обично се наоѓа во форма на прав, се користи за правење густ и кремаст пудинг (со кокосово млеко).
# 8. Активен јаглен
Во поново време, активниот јаглен е насекаде. Од лекови до производи за убавина и храна.
Иако овој тренд е прилично нов во однос на здравјето и западниот свет на храна, тој долго време се користи како природен третман за различни здравствени проблеми во Ајурведата и кинеската медицина за да помогне во намалување на холестеролот, за промовирање на функцијата на бубрезите. и како итен третман за отров.
Активниот јаглен е многу апсорбирачки, што значи дека врзува други хемикалии со неговата порозна површина, што подоцна значи дека може да дејствува како магнет за токсини.
Сепак, забелешка на претпазливост: активниот јаглен апсорбира или врзува многу различни хемикалии и не прави разлика помеѓу добро и лошо, така што, покрај токсините, може да апсорбира и лекови, додатоци и хранливи материи од храната.
# 9. Масло од црно семе
Нов додаток на оставата, чајната кујна, маслото од црно семе доаѓа од Nigella sativa, мала грмушка што се користи внатрешно и локално на кожата со илјадници години.
Маслото од црно семе во моментов се изучува за потенцијални здравствени придобивки во неколку области, вклучувајќи управување со дијабетес и зголемување на плодноста кај мажите, со подобрување на бројот на сперматозоиди и подвижноста. Бидејќи содржи тимокинон, антиинфламаторно соединение, може да има и својства на намалување на туморот.
Можете да користите капсули со масло од црно семе за да го зајакнете имунитетот кога ќе настинете. Во течна верзија, може да се користи за готвење, лате и преливи за салата.
Во заклучок…
Не треба да се обидувате да ги вметнувате сите овие состојки во вашата дневна исхрана одеднаш.
Започнете од мала - пробајте ја состојката што најмногу ве привлекува, секој ден, најмалку една недела, во вашите омилени рецепти и видете што ќе се случи!
Можеби исто така сакате
Вратете ја благосостојбата на вашето тело со помош на природни додатоци
Витаминот Д може да го намали ризикот од КОВИД-19?
Корисни совети за зајакнување на имунитетот
Пијте вода и уживајте во придобивките од варењето на храната, слабеењето, кожата и многу повеќе!
Остави одговор Откажи одговор
Кои сме ние?
Здружение Квазар
Не познавате како:
- Зелениот рај во Брашов
- Фабрика Вита од Таргу uиу
- Фабрика Хамса од Фагарас
- Natura Life од Клуж
- Енигмата од Темишвар
- Ганапати од Алба Јулија
- Елма Натурал од Букурешт
- Нутри-Плант-Мед од Ресита
- Тоник Фарм од Себес
- Кармедор од Бакау
- Педина од Крајова
- Биопланта од Таргу Муреш
- Островот Натур во Свети Georgeорѓи
- Инфо трговија од Клуж
- Хермес од Арад
- Зелена зона на хармонија од Сату Маре