9-те најопасни намирници кои се сметаат за здраво здравје и диета
Сигурни сме дека сте јаделе нешто барем еднаш затоа што мислевте дека е здраво, но подоцна откривте дека не е.
Не мора да се чувствувате засрамено ако одговорот е „да“.
Прекумерното рекламирање и недостатокот на информации за тоа што јадеме лесно може да направи храната да изгледа поздраво отколку што е.
Да разликува здрава храна од нездрава храна, www.livestrong.com праша двајца одлични нутриционисти кои се занимаваат со исхраната на американските спортисти со високи перформанси: Лорен Антонучи и Лиза Московиц.
Протеински шипки
„Во основа, протеинските шипки се бонбони внесени со протеини и витамини“, вели Московиц.
Тие изгледаат како здрава ужинка, но можат да содржат до двапати повеќе маснотии и јаглени хидрати од чоколадното брауни “.
Ако не сакате да се откажете од овие решетки, изберете оние кои имаат помалку од 180 калории, 5 грама маснотии и донесете 5 грама влакна.
Сушено овошје
1/4 чаша суво овошје значи над 100 калории и, гарантирано, нема да застанете само на 1/4 чаша. Антонучи препорачува нивна замена со свежо или замрзнато овошје. „На овој начин ќе можете да јадете поголема количина на омилени овошја, драматично ќе го намалите бројот на калории и ќе внесете поголем внес на енергија во организмот“, вели Антонучи.
Јогуртот е генерално добар извор на калциум и витамин Д. Но, постојат марки јогурт кои имаат иста количина маснотии и шеќер како крофна со џем.
Изберете само обични јогурти со мала содржина на маснотии.
Зачинете ги по вкус, со овошје, семиња, ореви и мед. „Претпочитате грчки јогурт“, препорачува Московиц. „Едноставен, грчки јогурт без арома содржи двојно повеќе протеини и половина од количината на јаглени хидрати од традиционалниот јогурт“.
Од тесната битка помеѓу путерот и маргаринот, првиот излезе како победник на поени.
Се разбира, путерот има респектабилен број на калории, но маргаринот со транс масти во својот состав, веднаш го зголемува лошиот холестерол.
„Ова е единствената храна за која сите диететичари велат дека треба целосно да се отстрани од исхраната“, вели Московиц.
За да го ограничите ризикот од срцеви заболувања, држете се до оригиналот. И изберете природен путер со мала содржина на маснотии.
Путер од кикирики со малку маснотии
Иако звучи добро, проблемот е што производителите ги заменуваат маснотиите со шеќер. Генерално, лесниот путер од кикирики има ист број на калории и двојно повеќе јаглени хидрати од нормалното.
„Подобро јадете путер од кикирики нормално“, вели д-р Московиц. "Како и да е, ќе јадете помалку, нормалната верзија е многу позаситна и нема да ви треба голем дел".
Мафини со трици
„Помислете на нив како третирање на храна, а не како здрав придружник на вашето утринско кафе“. - вели Антонучи.
Нормален кифла со трици содржи над 400 калории и над 15 грама маснотии, а повеќето калории доаѓаат од шеќер и рафинирано брашно. "Дали можете да се откажете од утринската мафина? Ако не, подобро да ја подготвите дома, во контролирана средина, во полесна верзија".
Облекување за салати без маснотии, спакувани
Ако имате проблеми со напнатост, откажете се од овие преливи.
„Во само две лажици облекување, 500 мг сол се„ кријат “, само„ добро “за да го зголемат крвниот притисок“. - вели докторот.
„Оваа количина сол е 1/3 од вкупната количина на сол препорачана дневно.“ Подобро подгответе ваш сопствен прелив во кој ја намалувате количината на сол заменувајќи дел од неа со семе од пиперка, куркума и сенф.
Бургери од мисирка
Многу луѓе веруваат дека јадењето плескавица од мисирка ја штити нивната фигура. Тоа е само мит. Не се залажувај. Една порција плескавица од мисирка послужена во ресторанот има повеќе од 600 калории и над 30 грама маснотии и тоа без додатоци и други облоги. „Следниот пат, не грижи се за тоа какво месо содржи плескавицата“, вели Московиц. „Наместо тоа, сподели ја плескавицата со пријател за да го намалиш порција и имплицитно бројот на калории“.
Суши ролните може да бидат големо разочарување, бидејќи, иако изгледаат мали, тие се вистински калориски бомби кои непожелно можат да ја обликуваат вашата фигура. Една ролна може да надмине 500 калории.
За да нема такво изненадување, Московиц препорачува да се избегнуваат сите суши ролни кои имаат темпура (што е уште еден синоним за „пржени во маслена бања“), крем сирење или мелено сирење и зачинет сос од мајонез.