AB InBev и Diageo Повеќе од шнапси и пиво - менаџер магазин
Млада жена со шолја за кафе: Навините за пиење кај младите се променија - и корпорациите се прилагодуваат
Фото: Getty Images/Westend61
Карлос Брито својот живот го посвети на пивото. Шефот на АБ ИнБев, кого го промовираше братот на пивото во Бразил, Хорхе Пауло Леман, како студент, се занимава со пиварница од својата 29-та година. Таму тој - од неговата прва позиција во бразилскиот пивара Брама - беше сведок и помогна да се оформат водечката група за пиво во светот АБ ИнБев.
Но, бизнисот со пиво веќе не е како порано. Пивото е сè уште најпопуларниот алкохолен пијалок во САД. Но, станува се помалку привлечно. Само во текот на изминатата година, продажбата на САД паднала за 1,5 процент, покажуваат најновите податоци на услугата на индустријата IWSR. Во исто време, многумина сега претпочитаат да пијат занаетчиско пиво од илјадните микро-пиварници во земјата, наместо да користат класични брендови AB InBev, како што е Budweiser.
Од здравствени причини, меѓу другото, многумина сега прибегнуваат кон алтернативи без алкохол: Само во САД, потрошувачката на алкохол падна за 0,8 проценти во 2018 година, според најновите податоци на услугата на индустријата IWSR - по пад од 0,7 проценти во претходната година. И во Германија се пие помалку алкохол: Според СЗО, количината на чист алкохол што ја троши секој граѓанин над 15-годишна возраст годишно паднал за 3,4 проценти во оваа земја во периодот од 2010 до 2016 година на 9,5 литри.
Помалку пиво, помалку калории, повеќе премија
Развој што го поттикна не само шефот на АБ ИнБев, Брито, туку и другите компании за алкохол да размислат за тоа. И тие ги пуштија да го бараат своето спасение во нови, делумно допрва создадени сегменти.
АБ ИнБев пред извесно време забележа дека има смисла да се отвори нова територија надвор од пивото. Пиварачот, кој со години флашираше пијалоци за Пепси во Латинска Америка и инвестираше во шише за вода „Исландска вода“, во 2017 година склучи партнерство со гигантот за кафе „Старбакс“ за производство и продажба на својата марка чај „Теавана“. Во 2017 година, АБ Инбев отиде чекор понапред и го купи производителот на органски енергетски пијалоци Хајбол.
Пијалаци од коноп и кафе во цевката
Според „Волстрит журнал“, гигантот за пиво сега сочинува околу 10 проценти од глобалната продажба. И ако ги погледнете плановите на групата, уделот сепак може да расте.
Бидејќи групата не само што експериментира со нови форми на дистрибуција и, заедно со компанијата за капсули Keurig Dr Peppers, сака да донесе пиво и коктел капсули на пазарот за правење пијалоци дома.
АБ Инбев гласно размислува и за развој на пијалок од коноп. За таа цел, таа влезе во партнерство со канадската компанија за канабис Тилрај на крајот на минатата година. Групата не е единствена: конкурентите на Кока Кола и АБ-Инбев, Молсон Курс, Констелации Брендс и Хајнекен веќе ги пуштија даноците во бизнисот со канабис со цел да ги прошират своите портфолија со трендовски пијалаци ако е потребно.
Од друга страна, менаџерот за пиво Брито очигледно сака да имитира компании за пијалоци како Кока-Кола и да влезе во профитабилен бизнис со кафе во 2019 година, како што неодамна откри на специјалистичка конференција Ренди Орнстајн, потпретседател на одделот „Над пиво“ на АБ ИнБев. Поделба која покрај безалкохолни пијалоци, вклучува и алкохоли и мешани пијалоци.
Според Ренди Орнстејн, подготвен пијалок вегански ладен пијалак ќе биде лансиран во 2019 година. На прашање од менаџерот-мегазин.де, групата не откри дали АБ Инбев го подготвува самото кафе или склучува партнерство со компанија за кафе, како што се Нестле, Старбакс или едно од многуте сопственици на кафе на ЈАБ Холдинг на германското семејство милијардери Рејман.
Другите корпорации исто така се шират во анти-алкохолизам
АБ Инбев не е единствена со својата стратегија за диверзификација и ориентација кон моментално многу популарни, премиум производи со висока маргина. Производителите на алкохол како „Дијагео“ и „Пернод Рикард“ неодамна го проширија своето портфолио со вклучување на безалкохолни производи и, на пример, продаваат варијанти на безалкохолен џин. Или, како Молсон Курс, кој исто така влезе во бизнисот со чај, размислувајте гласно за сопствените производи од кафе.
Границите се замаглуваат
Производителите на класични безалкохолни пијалоци како Кока-Кола исто така неодамна значително го проширија своето портфолио. Во 2018 година, Кока-Кола го презеде синџирот на кафе Коста кафе за 5,1 милијарди и инвестираше околу 15 милиони долари во безалкохолниот бренд валкан лимон за пиење на крајот на минатата година.
И Пепси, кој со години продава фрапучино во фрактура за Старбакс, исто така се прилагодува на тековниот тренд на здравје и здравје и исто така бара дополнителни алтернативи со помалку шеќер. Во август компанијата го презеде производителот на сода Sodastream за 3,2 милијарди долари.
Со повеќе од 2.000 безалкохолни пијалоци лансирани во САД само во изминатите четири години, ова се возбудливи времиња дури и за ветеран во индустријата како Карлос Брито.