Јаболко и бадем курва

А. пита од јаболка тоа е вообичаено, секој го прави тоа пита од јаболка, па зошто би било тоа курва мојот збор повеќе? Ајде, не, тоа е како, како курва рудникот има пуканки и има тајна состојка: користам јаболка Насмевки 😀

Да не те запалам (не дека не би сакал 🙂), да ти ги кажам тајните пита од јаболка.

Состојки за јатка од јаболка и бадем, направени во форма со дијаметар од 28-30 см.

-1 кг јаболка
-400 гр нежно тесто, квасец или лиснато тесто
-200-300 гр шеќер или 4 лажици засладувач
-1 лажичка цимет
-1 цвет од анасон
-1 каранфилче
-семе од мешунка од ванила
-сок од лимон
-1oo g путер (или масло ако постете)
-грст медали, ореви, лешници
-јајце да се подмачка одозгора
-неколку суво грозје (по избор)

Како да подготвите рецепт за курва со јаболка и бадеми?

Јаболката се различни, некои се послатки, некои повеќе кисели, помалку или повеќе мирисна, малигни, поцврсти или посочни ... па не можам да ви дадам точна количина шеќер. Исто така, важно е колку сакате да бидат слатки колачите. Затоа ве советувам да додадете 200 гр шеќер на почетокот и да го пробате. Или 3 лажици засладувач.

Јаболката се мие и бричи или се сече на коцки - без 'рбет. Повеќе сакам да ги сечам на коцки, не многу мали, сакам да ги гледам парчињата јаболка. Јаболката ги оставам со кора, но вие можете да ја исчистите. Срамота е, но многу витамини се наоѓаат во кора од јаболко. The Посипете ги јаболките со сок од лимон за да не оксидираат. На овој начин, јаболките нема да станат кафеави, но ќе останат златни. Ставете во тенџере, на оган, јаболка со путер, семе од ванилин грав (или суштина), мешавина од мелен цимет, каранфилче и анасон и 200 гр шеќер или 3 лажици засладувач и врие, мешајќи многу често, додека не исчезне целиот сок. Сега пробајте и проверете дали сепак сакате да го засладите.

Тестото развлечете го во тенок лист, обложете ја формата и оставете малку од тестото. На работ, ако имате дантелен облик на курва, ставете го тестото да добие форма на послужавник. Истурете ја јаболковата композиција, оладена и измешана со бадеми или ореви, сечени на големи парчиња. Декорацијата е изработена според сечија желба и имагинација. Играв и направив решетка, а потоа исеков пуканки, со помош на машина за пециво. Од остатокот од тестото, исеков неколку лисја со нож.

Подмачкајте сè со изматено јајце со 1 лажица вода, ставете 2-3 суво грозје во пуканки и подготвени, ставете го во рерна. Печете на вистинска топлина, 180 степени, околу 30 минути. Кога убаво зарумени, подготвена е.

Добро е да ја оставите курвата да дише најмалку 30 минути пред да ја исечете, во спротивно ќе се распадне. Добро е, ти давам совет, затоа што кај мене, едвај ме оставија да го сликам, така од послужавникот. По 30 минути откако завршив да го печам, курва ми беше исчезна 😀 .

Неколку идеи за тесто што можат да се користат:

Да, може да се направи со квасено тесто, едноставно тесто за леб. Излезе прекрасна курва, препорачувам да ја пробате

Неколку трикови за најдобра курва од јаболка:

Можете да користите други овошја: круши, тиква, дуња, цреши, цреши, сливи, кајсии, праски… точно на ист начин. Вкусот е божествен.

Одлично е курва, се прави брзо, изгледа одлично и е вкусно.