Јајце-леб Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото семејство

Рецептот за јајце леб или јајце леб, како што го познавам уште од дете, е исклучително едноставен и вкусен. Можеби го знаете како Бундас Кениер, или фриганеле, или кое било друго име, но едно е сигурно: овие лебчиња од јајца се апсолутно вкусни и одлично одат со ... што било: Д. Јас често ги јадам толку едноставно, со лук (исечете чешне лук на половина и распоредете го вкусот низ целото парче, особено на црвената кожа.), И Богди покрај голема чаша милкшејк од банана 🙂
Сепак, сега ги јадев со свеж грашок од градината.
Нема да ти дадам точни количини, но не ти треба ниту:)))
… Само овие ви се потребни:
- парчиња леб
- јајца
- сол
- масло за пржење
Ако не користите исечен леб, исечете леб (стар еден ден). Ако лебот е постар од тоа, ќе треба лесно да ги натопите парчињата во врело млеко, но само за секунда на секоја страна, како во тирамису 😛
Ако е свежо, ставете ги парчињата директно преку изматеното јајце со сол и пржете ги на врело масло. Потоа извадете ги на абсорбента хартија и уживајте во нив.