Јадење краставица од краставица - флеерсвеганкитхен

Недела, 27.09.2015 година

10-12 кисела краставици во саламура, исечени на парчиња приближ. Дебел 1 см (ако краставиците се премногу солени, ќе останат во ладна вода 1/2 час, тогаш ќе ја исцедат водата)
2 главици кромид, ситно исецкани
200-300 g парчиња текстура на соја, по избор
3-4 лажици супа од домати или 400-500 мл доматна паста
1 вратоврска копра, ситно сецкана
2 лажици масло
бибер по вкус

Загрејте го маслото во тенџере, додадете го кромидот и варете го 2-3 минути, мешајќи повремено.

Додадете краставици, доволно вода да се покријат и оставете да зоврие додека краставиците не омекнат. Доколку е потребно, додадете малку повеќе вода на патот.

Додадете ја супата од домат растворена во 1/2 чаша вода (или доматна паста) и оставете да зоврие додека сосот малку падне.

---