Јадењето хербална храна може да го намали ризикот од дијабетес тип 2
Јадењето што повеќе овошје и зеленчук може да го намали ризикот од дијабетес за речиси една четвртина. Ова се заклучоците на научниците, откако ги анализираа резултатите од девет студии, во кои беа опфатени 300.000 луѓе, фокусирани на врската помеѓу диетите растителни и ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Се чини дека луѓето кои следеле растителна диета имале 23% помал ризик од развој на дијабетес. Оваа студија, цитирана од „Медфајл.ро“, не споредува исклучиво веганска диета, туку прави разлика помеѓу луѓето кои јадат помалку зеленчук и овошје и оние кои конзумираат повеќе.
Иако не може целосно да се докаже дека фактор директно предизвикува ефект, резултатите го поддржуваат фактот дека диетата што вклучува многу овошје и зеленчук е добра за здравјето. Ризикот од развој на дијабетес тип 2 се зголемува, особено кај дебелите или прекумерните лица, па затоа балансираната исхрана и спортот се најдобриот начин да се избегне ова.
Меѓутоа, ако се одлучите за веганска диета, важно е да побарате специјализирана помош за да бидете сигурни дека ги трошите сите хранливи материи што ви се потребни.
Истражувањето го водеа специјалисти од Харвард Т.Х. Чан и од Харвард Бостон, објавени во Американската медицинска асоцијација. Ова е систематски преглед на проспективни студии кои оценија како диета од растително потекло повеќе или помалку влијае врз појавата на дијабетес тип 2.
Билни диети се дефинирани како секоја диета во која едно лице јаде повеќе храна растителна основа отколку животни. Овие вклучуваат вегетаријанска и веганска диета, но исто така и оние во кои луѓето конзумирале храна од животинско потекло.
Сите девет вклучени студии користеле прашалници за фреквенција на храна за да се процени исхраната. Три од студиите направија споредба помеѓу вегетаријанска, веганска и животинска храна. Пет од студиите проценуваа до кој степен исхраната на луѓето вклучува овошје и зеленчук. Исто така, четири студии го разгледаа влијанието на исхраната растителна, која вклучуваше повеќе овошје, зеленчук, цели зрна, мешунки и ореви.
Учесниците пријавиле дали развиле дијабетес тип 2 и одговориле на стандардни прашалници за симптоми и лекови. Разгледани се познати фактори на ризик за дијабетес, како што се возраста, индексот на телесна маса, пушењето и семејната историја на дијабетес.
Студиите вклучиле вкупно 307.099 луѓе, кои ги следеле на возраст меѓу 2 и 28 години. Просечната возраст на волонтерите била помеѓу 36 и 64 години, а индексот на телесна маса имал просечни вредности помеѓу 23 и 26,7 на почетокот на студиите. Со текот на времето, 23.544 учесници (7,7%) развиле дијабетес тип 2.
Диетата со билки е поврзана со 23% намалување на ризикот од дијабетес тип 2.
Луѓето кои јадат многу храна од билки генерално имаат поздрав начин на живот во целина, така што повеќе фактори можат да помогнат да се намали ризикот од дијабетес тип 2.
Врз основа на информациите што ги имаат специјалистите, тие препорачуваат здрава исхрана, базирана, во најголем дел, на овошје, зеленчук, ореви, семиња и цели зрна. Резултатите не сугерираат дека храната од животинско потекло треба целосно да се елиминира, но само да се ограничи, особено кога станува збор за црвено месо, преработено месо и заситени масти.
Јадењето здрава, урамнотежена исхрана и одржувањето на физичката активност е најдобриот начин да се намали ризикот од дијабетес тип 2 и многу други состојби.