Јадењето овошје и зеленчук го намалува нивото на стрес во Медлајф
Еден од најлесните начини да се намали ризикот од стрес и анксиозност е да се јаде зеленчук дневно, велат австралиските истражувачи во неодамнешното истражување објавено во списанието BMJ Open.
Во последниве години, специјализирани истражувања покажаа силна поврзаност помеѓу исхраната и менталната благосостојба.
Во сегашната студија, австралиските истражувачи имаа за цел да ја испитаат врската помеѓу диетата заснована на овошје и зеленчук и идентитетот на психолошкиот стрес кај возрасни од средна возраст и постари лица.
За да се спроведе оваа студија, истражувачите го анализирале дневното однесување во исхраната на 65.000 мажи и жени во период од четири години помеѓу 2006 и 2010 година.
На почетокот на студијата, околу 5,6% од учесниците изјавиле дека страдаат од психолошки стрес. По околу 2 и пол години студија, за кое време нивната исхрана се прилагоди со зголемен внес на овошје и зеленчук, 4% од учесниците забележаа значително намалување на нивото на стрес.
Резултатите од студијата покажаа дека диетата базирана на зголемен внес на зеленчук има многу подобри резултати кај жените кои се поприемливи за оваа промена во споредба со мажите.
„Откривме дека овошјето и зеленчукот имаат голема заштитна улога, особено за жените учеснички во студијата, што укажува на тоа дека жените може да имаат најголема корист од овој вид диета кога станува збор за намалување на нивото на стрес “, рече Бин Нгуен, водечки автор на студијата.
Според резултатите од студијата, жените кои консумирале околу 5-7 порции зеленчук и овошје секој ден имале 23% помали шанси да страдаат од стрес, во споредба со учесниците кои служеле најмногу една порција зеленчук или овошје во секој ден.
„Студијата покажува дека умерената дневна потрошувачка на овошје и зеленчук е поврзана со помал ризик од психолошка непријатност“, рече д-р Мелоди Динг, доктор по епидемиологија на Универзитетот во Сиднеј и коавтор на студијата.
Исто така, откривме дека внесувањето зеленчук и овошје е поврзано со помала инциденца на психолошки стрес. Спротивно на тоа, умерениот внес на овошје и зеленчук кај мажите не укажува на значителни придобивки кај мажите, додаде таа.
Иако зголемувањето на потрошувачката на овошје и зеленчук може да помогне значително да се намали нивото на стрес кај возрасните, асоцијацијата бара понатамошно истражување, особено за да се објаснат значајните разлики во резултатите помеѓу просечното и високото ниво на потрошувачка на зеленчук и овошје, сметаат тие. истражувачи.