Јадеме здраво, живееме здраво! Мојот дневник за храна за еден ден
Во новата колона во Газета Дамбовишеи, наречена Јадеме здраво, живееме здраво!, Специјалистката за исхрана Алина Михаи ќе ви даде денес вредни информации за тоа како може да изгледа диета за еден ден.
Сигурно сте го слушнале изразот „правете го она што го вели свештеникот, а не она што го прави свештеникот“. Ми се случи овие денови кога слушнав некој како вели дека најверојатно нутриционистите не ги следат нивните совети кога станува збор за нивната сопствена чинија.
Признавам дека бев заинтригиран од изјавата и ме натера да размислувам за односот помеѓу нутриционист и клиент/пациент, бидејќи тоа мора да биде основано врз доверба. Неправедно е да се сомневате во некој што се обидува да ви помогне да направите подобар избор на храна, како што вели еден, а друг. Секако, сите ние сме човечки суштества и не е секогаш при рака совршено урамнотежена исхрана.
Од друга страна, постои и мит дека нутриционистите јадат само „здрави работи“ како што се зелена салата, брокула и аспарагус. Реалноста е сосема поинаква, без разлика кои сме, брзото темпо во кое живееме сите, честопати здравата исхрана ја прави вистински предизвик.
Благо речено, еве како изгледа еден обичен ден во мојата диета (подобро кажано, понеделник).
6,00 - Појадок
Денот ми започнува во 5.40 часот кога алармот ми вели дека треба да се подготвам за работа на нов ден. Јас сум од оние луѓе кои не го прескокнуваат појадокот, каков и да е тој (попрво би се разбудил малку порано за да уживам, отколку да се откажам од него). Не за џабе, но би можел да eat јадам нечиј црн дроб ’ако го прескокнам првиот оброк во денот, така што сите се безбедни. Ј
Подготовката на појадок трае најмногу 5 минути. За утрово го избрав моето омилено - смути со јогурт, бобинки, цели зрна и банани. Можете да го најдете овде. Цели зрна ќе варат побавно и ќе ми дадат енергија подолг временски период.
10.30 - 11.00 часот - Ужина
Знам дека помеѓу оброците ќе гладам и ќе чувствувам потреба да јадам нешто. За првата закуска генерално избирам овошје, не ми недостигаат од бирото. Најчесто избирам банани затоа што ми го смируваат чувството на глад и не ми предизвикуваат киселост. Но, јас варирам во зависност од сезоната (омилени ми се агруми, праски, кајсии или дињи).
13.30 - Ручек
Јас обично ручам помеѓу 13 и 14 часот, во зависност од канцелариските состаноци. Кога не подготвувам ручек од дома, угостителските компании во околината скокаат на моја помош. Во денешното мени се одлучивме за првиот оброк за борш зеленчук, а за вториот облога со хумус, зеленчук на скара и сос од калинка.
16.30 - 17.00 часот - Ужина
Признавам дека после обилен оброк како ручек, поголемиот дел од времето веќе не чувствував потреба за втора закуска. Само што денес ќе имам прилично интензивен тренинг во теретана и ќе ми треба малку енергија. Handе биде доволно неколку индиски ореви или бадеми.
(како алтернативи пред тренинг избирам мал грчки јогурт или протеинска шипка)
8,00 - 8,30 часот - Кина
За последниот оброк во денот се одлучив за риба. Денес, печен лосос со салата од рукола. Лесна и брза подготовка за правење. Поголемиот дел од времето избирам да готвам јадења што не ми одземаат многу време.
Вака изгледа еден ден во мојата диета:
- никогаш не прескокнувајте оброци, особено главни оброци;
- Научив да го слушам моето тело и да ги избегнувам оние јадења што ми предизвикуваат непријатност;
- овошјето и зеленчукот не недостасуваат во менито;
- Не се откажувам од тренинзите во теретана (многу ретко и се грижам да се опоравам);
- Бидам сигурен дека правилно хидрирам.