Инулин, здравствено чудо помага во ослабување и зајакнување на имунолошкиот систем
Инулин, здравствено чудо: Помага во ослабување и зајакнување на имунолошкиот систем
Инулинот е извор на диетални влакна, обично се добива од корен на цикорија, кој поради својот посебен хранлив капацитет, игра суштинска улога во организмот, помагајќи да се заменат мастите, шеќерите или јаглехидратите.
За производителите на природни производи, коренот на цикорија е најчестиот извор на инулин, поради неговата исклучително висока концентрација.
Сепак, инулин се наоѓа и во храна како што е коренот на глуварче, артишок од Ерусалим (репа или артишок од Ерусалим) или алги, и во помали количини во аспарагус, кромид, лук, пченица и банани.
Нутритивните вредности на инулин успешно го препорачуваат како засладувач за замена на шеќер. Познат е како додаток за подобрување на варењето, намалување на ризикот од алергии на храна, борба против запек и елиминирање на токсините од црниот дроб.
Инулинот добиен од корен на цикорија содржи 95% растворливи влакна, што му дава својство на заситеност, нискокалорично, со улога во намалување на серумскиот холестерол, триглицериди и шеќер во крвта и може лесно да се консумира од дијабетичари. Истражувањата покажаа дека по администрација на инулин, нивото на шеќер во крвта останува непроменето.
Инулинот е во форма на прав, со неутрален, малку сладок вкус, кој се раствора многу лесно, имајќи 10% од засладувачката моќ на шеќер. Може да се меша со вода, течности (чај, кафе, сокови, млеко, итн.) Или во храна (супи, јогурт, пудинг, итн.).
Поради својот посебен хранлив капацитет, инулинот помага да се заменат мастите, шеќерите или јаглехидратите, одржувајќи ситост подолго време и намалувајќи го апетитот без да му наштети на организмот.
Инулинот го олеснува транзитот на цревата, со забавување на варењето и цревната апсорпција, процеси во кои телото користи пониски калории од храната. Ова го објаснува намалувањето на апетитот и апетитот.
Друга придобивка на инулинот е тоа што стимулира ефикасна апсорпција на витамини и минерали од исхраната и ја подобрува апсорпцијата на калциум, а со тоа придонесува за одржување на здрави коски.
Инулин може да го замени шеќерот
Навистина важна функција, земајќи го предвид фактот дека ваквото дејство на правилно внесување на хранливи материи во организмот е од суштинско значење, особено во диетите, кога телото е изложено на ризик од губење на минерали или витамини.
Со цел да се одржи интегритетот на коските и да се спречи остеопорозата, се препорачува внесување од 8 гр. на инулин на ден. Ја зголемува коскената минерална густина, а кај адолесцентите ја зголемува апсорпцијата на калциум за 20%.
Инулинот воведен во дневната исхрана спречува запек, како резултат на зголемувањето на количината токсини елиминирани од дебелото црево, како и намалувањето на вискозноста на столицата.
Така, по студијата спроведена во 2000 година, проф. Ден Хонд тврди дека придонес од 15 гр. на инулин на ден има корисен ефект врз цревниот транзит.
Луѓето кои следат диети за обликување на фигури, придружени со спорт или други физички активности, можат да користат инулин, бидејќи помага во одржување на оптимално ниво на енергија и виталност во текот на денот.
Да се биде природно влакно, инулинот, воведен во секојдневната исхрана, има придобивки на целото тело, помага да се намалат нивото на холестерол и шеќер во крвта и го стимулира одбранбениот капацитет на организмот.
Со одржување на оптимално ниво на корисни бактерии во дебелото црево, инулинот спречува дијабетес и рак на дебело црево. Според студиите, 5 гр. на ден инулин, консумиран 11 дена, доведува до значително зголемување на бифидобактерии.