Јадете ореви, лешници и ф’стаци веднаш откако ќе ги излупите за да бидат свежи
Јадете ореви, лешници, бадеми, ф'стаци веднаш откако ќе им ја скршите кожата. Зрнестото овошје чувано долго време без кожата ја губи својата арома.
Мрсно овошје - тоа е она што треба да го вклучите во вашата дневна исхрана. Тоа се ореви, лешници, бадеми, ф'стаци.
Но, сите овие извори на Омега 3 и Омега 6 можат да бидат токсични ако го чувате јадрото под светло долго време.
Добрите масти треба да сочинуваат 30% од вашата дневна исхрана. Од нив, повеќето мора да бидат незаситени. Тие доаѓаат од риба, ореви, лешници, масла. Месото и млечните производи треба да се консумираат во помали количини. Вишокот животински масти доведува до висок лош холестерол.
Добрите масти во исхраната не ги предизвикуваат овие промени, но се корисни во сите метаболички процеси. Затоа, секојдневно јадете локални ореви, лешници, бадеми.
Купете ореви, лешници, бадеми, ф’стаци само во школка. Се консумира веднаш откако ќе го скршите.
Кога се изложени на воздух, тие губат голем број супстанции, испарливи, обично збогатени со ароми, овој пат синтетички. Оксидацијата се јавува на површината поради контакт со воздухот.
Од овие причини, тие не се ни пржат. Затоа избегнувајте веќе варено мрсно овошје. Ореви, лешници, бадеми собрани во есен се консумираат во рок од една година. По ова време ја губам содржината вода. Така, ги концентрира маслата кои оксидираат како одминува времето.