Адиге сирење - содржина на калории
Класично кисело адигешко сирење се прави од два вида млеко - крава и овца, но најсовременото производство користи само кравјо млеко, што влијае на вкусот, но не ја менува корисноста на производот. Историски дом на ова сирење е кавкаскиот регион Адигеја. Бидејќи адигевото сирење често се вклучува во диети, содржината на калории во овој производ ќе ги интересира многумина кои сакаат да изгубат тежина.
Колку калории има во Адиге?
Содржината на калории во сирењето Адиге е 240 kcal на 100 грама. Оваа енергетска вредност е типична за класичниот рецепт: млекото се вари и се става во калап за проток на сурутка, а потоа готовиот производ се пакува и се става на продажба. Ова адигеско сирење има мазна конзистентност и млечен, малку солен вкус. Содржината на калории во пушеното адиге сирење е поголема како резултат на зголемувањето на содржината на маснотии и е 275 kcal.
Корисни својства на адиге сирење
Мала количина калории во сирењето Адиге не е единствената придобивка на овој производ. Ова меко сирење е вредно со својот состав, кој содржи голема количина минерали и удобен целосен сет на витамини. Неговите најкорисни компоненти вклучуваат калциум, фосфор, натриум, калиум, сулфур.
Благодарение на високата содржина на калциум, адигеските сирења особено корисни за деца, бремени жени, како и за оние кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи овој елемент го забрзува метаболизмот и помага во корекција на фигурата. Покрај тоа, сирењето Адиге го подобрува варењето на храната, има корисен ефект врз нервниот систем, го подобрува крвниот состав, спречува многу опасни болести, вклучувајќи срцев удар, мозочен удар и онкологија.
Адигевото сирење не е прикажано на луѓе со нетолеранција кон млечни производи, како и чести мигрена, тк. може да предизвика главоболка. Ограничено адигејско сирење треба да се користи со тенденција на оток, тк. Се чува во силен солен раствор.
Адиге сирење за слабеење
Како и многу млечни производи, адигеското сирење е корисно за оние кои сакаат да изгубат тежина. Нискокалорично и високомасно сирење Адиге, како и висока содржина на протеини - ова се најважните хранливи својства. Друг важен фактор е универзалноста на производот. Адигевото сирење е совршено комбинирано со салати од овошје и зеленчук, свежи билки, супи, печење, печење, кисели кроасани и разни закуски. За време на диетата, адигевото сирење помага да се пополни недостатокот на витамини и минерали.
Ако ви се допаѓа вкусот на адиге сирењето, обидете се да поминете денови на него. За растоварување, потребни ви се 300 гр сирење и 500 гр овошје - портокали, јаболка. Поделете ја оваа храна на 5-6 порции и јадете ја во текот на денот. Пиењето со таков исцедок бара вода и зелен чај.
Како да изберете адиге сирење?
Сирењето Адиге се продава во херметички затворен пакет што спречува влегување на воздухот. Проверете го датумот на истекување при купувањето
Интегритет на производот и пакетот. Осигурете се дека сирењето нема густа кора. Бојата на високо квалитетно сирење Адиге е бела или со жолтеникава крем боја. Мирисот е млечен, дозволено е мало кисело.
Бидејќи сирењето Адиге "живее" производ, дури и во запечатена амбалажа, се чува не повеќе од еден месец. Отворете го сирењето треба да се чува во фрижидер, завиткано во пергамент или фолија, така што нема да биде импрегнирано со странски мириси и не сон. Рок на траење на отвореното адигеско сирење е 2 недели, но експертите препорачуваат да се консумираат во рок од 7 дена. Рок на траење на пушеното адиге сирење е подолг, видете во пакувањето за информации.