Адолесцентите се поотворени за здрава исхрана ако мислат дека можат
Методите што ја искористуваат потребата на младите да бидат бунтовни и да ја делат правдата кон општеството може да ги натераат да усвојат здрави навики во исхраната, според студијата спроведена во САД, информира Гардијан.
Истражувањата би можеле да дадат ново решение за борба против дебелината и другите здравствени проблеми кај адолесцентите.
Според студијата, доколку младите и децата се информираат за манипулативниот начин на практикување во прехранбената индустрија, тие покажуваат помал интерес за засладени пијалоци и закуски.
Научниците велат дека во случај на млади луѓе кои не ги почитуваат препораките за здрава исхрана, најдобар начин е здравата исхрана да се смета за „чин на бунт“. „Ако се чини дека здравата исхрана е чин на бунт, дека можете да изберете сами, дека можете да се борите против неправдата на овој начин, тогаш здравиот начин на исхрана може да се смета како причина за висок статус“, рече тој. Дејвид Јегер, коавтор на истражување спроведено на Универзитетот во Тексас во Остин.
Студијата е спроведена на три групи составени од вкупно 536 студенти, на возраст од 13 до 15 години. Една група доби материјали за здрава исхрана и нејзините долгорочни придобивки. На втората група им беа дадени материјали што прикажуваа како нездравата храна може да предизвика зависност, да доведе во заблуда или да се насочи кон одреден вид публика, вклучително и многу мали деца и околината. сиромашни Студентите од третата група не добиле информации или им биле дадени податоци кои не биле поврзани со здрава исхрана. Од младите исто така беше побарано да напишат есеј на оваа тема.
Следниот ден, во еден навидум неповрзан настан, тие добиле вреќа со храна на училиште како награда, можејќи да ја изберат нејзината содржина од список на производи.
Од оние кои добиле информации за негативните аспекти на прехранбената индустрија, само 43% избрале нездрави производи, како чипс или колачи. За споредба, процентот на оние кои се одлучија за вакви производи од групата на оние кои воопшто не добија информации е 54%.
Исто така, студентите кои беа информирани за манипулативните методи во прехранбената индустрија беа повеќе склони да се согласат со изјави како што се „Кога јадам здраво, помагам да го направам светот подобро место“. Покрај тоа, два дена подоцна, децата од оваа група беа повеќе склони да се чувствуваат вознемирени од рекламите за газирани пијалоци и да ги избегнуваат, покажува и цитираниот извор.
Откритието, додаваат научниците, може да се користи и за други кампањи.
Студијата доаѓа само неколку дена по објавувањето на најновите резултати од Националното истражување за исхрана и исхрана во Велика Британија, според кое адолесцентите и децата на возраст од 11 до 18 години трошат три пати повеќе шеќер од препорачаната дневна доза. јадете само 8% од препорачаниот процент на овошје и зеленчук.