Афион ролна рецепт за исхрана и пост

Денес е последниот ден на постот и е пост. Но, не само во оваа прилика можете да готвите ролна од афион, чиј рецепт го предлагаме подолу.

Афион е ролна со малку маснотии, која можеби сакате да ја готвите во разни прилики.

Потребни состојки:
3 лажици мед
250 грама брашно
25 грама квасец
1 лажица шеќер
5 лажици масло
50 мл топла вода
1/4 лажичка сода бикарбона

Суштина од ванила, кора од лимон.

За полнење:
150 грама црно чоколадо (пост)
200 грама семе од афион

Суво грозје или друго суво овошје (по избор).

Начин на подготовка:
Растворете го квасецот во млака вода заедно со лажичка шеќер.
Одделно измешајте го брашното со медот, суштината и изренданата кора од лимон, сода бикарбоната изгаснета со оцет, масло и растворен квасец. Месете тесто и оставете го да отстои 1 час.
Од тестото шириме два листа со соодветна дебелина. Подгответе фил од растопено чоколадо, афион и суво овошје и ставете ја оваа смеса на секој лист, па превртете ја. Ставете ги ролатите во плех со хартија за печење и оставете ги во рерна околу 45 минути.

По печењето, оставете да се излади, а потоа исечете ги на парчиња и прашок со шеќер.

---