Ајурведата лекувајќи уметност и Ерн; заглавени во; Преглед на ЕДЕКА
Концептот на Ајурведа вклучува терапевтски мерки како што се јога и медитација, како и одредена диета. Целта е да се води живот во физичка и емоционална рамнотежа. Ние ќе ви кажеме која храна, според лековитата уметност, би требало да го промовира здравјето, а која не.
Што значи Ајурведа?
Ајурведата е израз што често се користи во секторите за исхрана и велнес, дури и ако многумина не знаат што всушност значи. Ајурведата е име за лековита уметност која потекнува од Индија. Ајурведата е научно призната таму, како и во некои други земји во Азија. Во Европа, уметноста на лекување главно се користи за релаксација и рекреација.
Зборот Ајурведа потекнува од античкиот индиски санскрит и го опишува „знаењето за животот“ таму. Соодветно на тоа, уметноста на лекување има холистички пристап. Телото, душата, сетилата, умот - сè е поврзано за следбениците на Ајурведата. Затоа, централните методи на третман вклучуваат масажа и јога. Тие се нудат како дел од патувања, на пример на одмор во Шри Ланка, но многу западни бањи имаат и лекови за ајурведа во нивната програма. Во овие лекови, прво се спроведува тест за да се утврди кој тип на ајурведа сте. Се прави разлика помеѓу Вата, Пита и Кафа: На овие таканаречени Доши им се доделени различни својства. Во зависност од вашите потреби, за време на лекувањето се спроведуваат различни методи на лекување. Сепак, важен дел од заздравувачката уметност е и диетата базирана на ајурведските принципи.
Принципите на ајурведската исхрана
Здравата исхрана во смисла на Ајурведата следи бројни водечки принципи. Значи, не треба да постете, туку да јадете само кога сте навистина гладни и варењето на последниот оброк е завршено. Храната треба да се конзумира во мирување, а не додека стои, а храната теоретски треба да се вклопи во две раце. Планот за диета во Ајурведата предвидува дека секој оброк содржи храна што е слатка, солена, кисела, зачинета, горчлива и курва. Резултатот можете да го испробате со помош на нашиот рецепт Кичари, на пример. Треба да пиете само кога сте жедни, препорачаните пијалоци се чај и топла, зовриена вода. Не е ни чудо што тогаш ајурведската диета често се користи за слабеење.