Ајурведички рецепт за супа од тиквички од списанието ULoop

Ирис Ланге-Фрике

Со мојот над 40 блог, како нутриционист и страствен готвач, покажувам како функционира здрав начин на живот со внимателна и одржлива исхрана, релаксација и вежбање. Според моето мото ∗ живеј ∗ јади ∗ со задоволство ∗ се движи!

1. Исчистете ги, измијте ги и исечкајте ги тиквичките и кромидот. Загрејте го Гие во тенџере, испржете го зеленчукот, зачините и 10 гр ореви кашу во него додека зачините не станат мирисна.
2. Истурете ја супата над горниот дел и покријте го приближно 10 минути и вриејте на тивок оган.
3. Додадете кокосово млеко и пире сè заедно. Зачинете со сол и бибер и послужете ги со преостанатите ореви кашу.

Која е придобивката од рецептот?

Затоплување, лесна за варење и полнење: Оваа супа е идеална за вечера и зачините што ги содржи ја прават смирувачка за желудникот и главата. Со оваа лесна супа, сонот не влијае негативно и вечерта може да помине без да се распаѓа стомакот и да се чувствува ситост. Тиквичките содржат и многу витамини, минерали и растителни влакна.

---