Ајурведска диета Ајурведа Совети Совети Maharishi Ayurvedashop
Јадете мудро!
„Во иднина сакам да скратам“
Каменот во стомакот
Свежо ве прави посвежи
Според Ајурведата, телото апсорбира хранливи материи од свежо подготвени, топли јадења. Загреана или претходно зготвена храна е табу. „Храната дава енергија и виталност, што Ајурведа ја нарекува„ Прана “. Прана се намалува кога храната се лади и се уништува кога повторно се загрева. Индивидуалните компоненти на храната тешко се варат и не можат оптимално да се користат “, објаснува др. Ненси Лонсдорф. Затоа, планот за исхрана во Ајурведата вклучува главно природни, лесни, добро избалансирани и добро толерирани јадења. Тие не се премногу ладни и не се премногу жешки и идеално ги содржат шесте вкусови слатки, кисели, солени, зачинети, горчливи и курва. Користете ги мешавините на зачини Ајарведа Махариши за ова.
Напредок што е забавен
„Продолжи да се движиш“ е последната препорака од експертот за ајурведа, Ненси Лонсдорф. Јогата и нежните спортови, како што се пешачење, возење велосипед, нордиско одење, голф или пливање го стимулираат метаболизмот, се добри за ментална рамнотежа и се идеална противтежа на стресниот секојдневен работен живот. „Само оставете го автомобилот зад себе и искористете ја секоја друга можност да се движите“, додава др. Лонсдорф: Како прво, имајте убав оброк - а потоа прошетка на чист воздух.
Ако сакате да промените нешто, најдобро е да го направите чекор по чекор. Започнете со точка или две кои се лесни за вклучување во вашиот живот. Само кога тие ќе се докажат, се обраќате на понатамошни точки.
Јадете само кога сте гладни. Не јадете додека претходниот оброк не се свари целосно (приближно 3 - 5 часа по главниот оброк).
Не прејадувај. Стомакот треба да биде полн само 3/4 после јадење.
Јадете во мирна и опуштена атмосфера. Вие не треба да читате, да работите или да гледате телевизија додека јадете. Секогаш седнувајте да јадете.
Дозволете си да седите тивко 5-10 минути после јадење.
Јадете секогаш околу исто време од денот.
Не јадете премногу брзо или премногу бавно.
Ручекот треба да биде главен оброк, лесен појадок и вечера.
Избегнувајте закуски помеѓу оброците ако не чувствувате глад.
Храната треба да биде свежо подготвена, вкусна, сварлива и топла. Избегнувајте загреана или застоена храна.
Поголемиот дел од храната треба да се готви бидејќи телото е полесно да ја апсорбира зготвената храна. Суровиот зеленчук треба да биде прилог (салата).
Користете зачини, бидејќи зачините не само што ја прават храната вкусна, туку честопати го помагаат и процесот на варење. Вата, Пита или Кафа Чурнас се особено препорачани за ова.
Течности како вода, сок или ласи може да се пие во мали голтки додека јадете. Топлите пијалоци се претпочитаат. Избегнувајте ладни пијалоци.
Млекото не треба да се консумира со оброци. Сепак, може добро да се комбинира со тост, производи од жито и храна со сладок вкус.
Медот не треба да се загрева и не треба да се користи за готвење или печење.
Избегнувајте тешка храна како месо, колбаси, риба, јогурт, сирење, матеница, кварк или слична храна богата со протеини навечер.
Земете соодветни додатоци на храна по потреба.