Ајурведска исхрана за да се поправи нерамнотежата на дошите
Според ајурведското учење, светот е обликуван од меѓусебно дејство на енергиите. Бидејќи телото се снабдува со енергија преку храна, исхраната е многу важна во Ајурведата.
Затоа, храната е прва по нивната квалитет диференцирана: Сатвичката храна како овошје и зеленчук се обновува и го подобрува здравјето. Храната од Раџан како месо и сирење поттикнува активност. Храната од Тамајците е опасна по здравјето, вклучувајќи чипс и хамбургери.
Покрај тоа, ајурведската терапија разликува шест различни Вкусови, наречен Расас: кисел, солен, сладок, врел, горчлив и курва. Храната е класифицирана според расите и има влијание врз дошите со тоа што тие се зголемуваат или намалуваат. Слатката раса вклучува, на пример, ориз, тестенини и десерти. Тие ги намалуваат дошите Вата и Пита и ја зголемуваат Кафа.
Насочената исхрана влијае на дошите
Ајурведските учења обично препорачуваат еден избалансирана исхрана со помош на шесте раси. Меѓутоа, ако пациентот страда од одредени поплаки поради нарушување на Доша, исхраната мора да се смени соодветно. Бидејќи можете да влијаете на дошите преку насочена исхрана.
На пример, поплаки како што се дебелина, слабост и безволност може да се припишат на зголемена вредност на Кафа. Засегнатите луѓе затоа треба да избегнуваат храна од слаткиот опсег на Раса или да ја консумираат поретко. Според ајурведското учење, затоа се исто така индивидуални Нетолеранција на храна не случајно, но сигнализира од телото дека дошите се нарушени.
Главната компонента на ајурведската диета се мешунките, зеленчукот и житарките. Храната секогаш се јаде варена или бари на пареа. Иако ајурведската диета е претежно вегетаријанска, дозволено е живина или риба.
Ајурведа терапии
Повеќе за ајурведските третмани
Расите
Шест вкусови на Ајурведа
Слатки има стабилизирачки, зајакнувачки и смирувачки ефект. Се јавува во храна што содржи шеќер и скроб, на пример во овошје, житарки и во масла и масти.
Кисело ја гаси жедта, ја стимулира и стимулира циркулацијата. Го има во кисела храна како агруми, бобинки, домати и спанаќ, во вино и млечни производи како јогурти.
Солена има благотворно и лаксативно дејство. Овој раса го стимулира варењето на храната. Го има во солите.
Остро од друга страна е стимулативно, испотено и ослободува од болка. Го има во билки и зачини и во кафе и чај.
Горчлив има ефект на чистење на крвта и целото тело. Го има во лиснат зелен зеленчук како глуварче и спанаќ и кај гентијан.
Хербс помага да се лекува кожата и мукозните мембрани, има диуретично дејство. Овој раса се наоѓа во зелка, аспарагус, компир и зелен лиснат зеленчук.