Ајурведската диета Јадење според дошите
Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.
Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.
Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.
Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.
Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.
Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.
Исхрана во тек
Според Ајурведата, луѓето и нивната околина се состојат од петте елементи земја, вода, оган, воздух и простор (етер). Храната е исто така составена од неа и обезбедува постоење на овие елементи во организмот. Тие за возврат треба да ја формираат основата за трите енергетски енергии (доши) и да предизвикаат интеракција помеѓу луѓето и нивната исхрана.
Дошите: Вата, Пита и Кафа
Според учењата на Ајурведата, луѓето имаат индивидуална комбинација од трите доши Вата, Пита и Кафа, кои ги одредуваат психолошките и физичките процеси во телото. Секоја Доша треба да биде составена од два од петте основни градежни блокови на животот: Вата од вселената (етер) и воздухот (се смета за животна енергија), Пита од оган и вода (за биохемиски процеси во телото), Кафа од вода и земја (за структурата на Тело).
Ако енергиите што секоја личност ги има во различни форми од раѓање се зачувани во нивната оригинална дистрибуција, тоа значи здравје. Ако дистрибуцијата е нарушена, тоа доведува до слабост и болест. Според Ајурведата, исхраната дава одлучувачки придонес за одржување на оригиналната дистрибуција на дошата.
Дошите ја одредуваат диетата
Во ајурведската исхрана, дошите го одредуваат индивидуалниот состав на храната. Храната е класифицирана како слатка, кисела, солена, зачинета, горчлива или адстрингентно според преовладувачките својства. Диетата треба да се состои од сите шест вкусови, но во зависност од сезоната, индивидуалниот устав (зависен од Доша) и болеста, треба да се претпочита храна со одреден вкус.
Диета за типови вати
Според ајурведската диететика, луѓето за кои Вата преовладува во комбинација со дошите се мали до ситни и флексибилни, имаат лесни коски и слаби мускули, имаат сува кожа и брчки, лесно се заморуваат и замрзнуваат, иако се секогаш во движење се карактеризираат со одреден немир. Според наставата, луѓето со високи пропорции на Вата се креативни, весели и флексибилни. Тие имаат буден ум, сакаат да се движат наоколу и тешко е да се здебелат. Овие луѓе имаат тенденција да имаат дигестивни нарушувања и спиење и треба - како што препорачуваат следбениците на оваа нутриционистичка теорија - да изберат лесно сварливи, мрсни и топли јадења со вкус на солено, кисело или слатко.
Луѓето вати треба да си дозволат доволно одмор и релаксација, да јадат три топли оброци и многу топол чај на ден. Треба да се избегнува гасови, тешко сварлива храна, како што се пиперки, зелка, печурки и зеленчук. За зачини треба да користите многу цимет, каранфилче, ѓумбир и шафран.
Диета за типови Пита
Луѓето за кои Пита е најсилна Доша имаат атлетско тело, топла кожа, се ментално и физички активни, продолжуваат методички и треба да бидат соодветни за задачи за управување. Тие се со силна волја, енергични и одлучни и имаат голем интелект, но исто така имаат тенденција да бидат премногу критични, нетрпеливи и неправедни.
Луѓето од Пита треба да се заштитат од пренатрупаност и да се релаксираат доволно, тие често страдаат од кожни болести и инфекции. Сите диети треба да се избегнуваат над-кисела, мрсна и зачинета храна. За нив се препорачуваат ладни и лесни јадења со вкус горчлив, сладок и курва. Алкохол, кафе, млечни производи, шеќер и бело брашно треба да се избегнуваат што е можно повеќе, а зачините куркума, коријандер и кардамон треба да се користат често.
Диета за типови Кафа
Силно изградените типови Кафа треба да имаат голема издржливост и добра мускулна сила, нивните бавни движења да одговараат на нивната спокојство. Тие имаат тенденција да бидат со прекумерна тежина, имаат слабо варење и бавен метаболизам, имаат тенденција на слабост, безопасност и целулит. Луѓето од кафа треба да вежбаат секојдневно за да се борат против индолентноста.
Луѓето со висока кафа се упорни, kindубезни и трпеливи. Имате големо срце и многу самодоверба. Ако постои нерамнотежа, тие имаат тенденција да бидат тврдоглави и скржави, и се склони кон настинки и депресија. Во исхраната треба да се избегнуваат масни, тешки оброци, исто така не се препорачуваат производи од шеќер и бело брашно. Ви се препорачува да јадете многу свежо овошје и зеленчук. Според ајурведската нутриционистичка теорија, типот на храна Кафа треба да биде лесен и сув и да има топол, горчлив и курва вкус, се препорачува чили и ѓумбир. Типот Кафа треба да јаде три оброка на ден, со само еден многу лесен оброк навечер, на пр. B. супа или зеленчук на пареа.
Понатамошни препораки за исхрана во Ајурведа
Покрај тоа, постојат дополнителни општи правила за јадење во ајурведската исхрана. Треба да се јаде вака само кога е гладен и не е целосно задоволен; Главниот оброк треба да се зема напладне и само лесен оброк навечер. Храната треба да се консумира во тивка околина и никогаш во напната состојба. Треба да има временско заостанување помеѓу јадењето и пиењето.
Јадења од житни култури направени од ориз, пченица, јачмен итн. Се погодни за секоја сезона; Млеко и сок од грозје се одлични пијалоци за летото, додека јогуртот, поради своите грејни својства, е посоодветен како храна за зимата.
Во студената сезона, генерално се препорачуваат храна и пијалоци кои не ја зголемуваат Вата, бидејќи Вата има својство на студ. Во топла сезона се препорачуваат храна и пијалоци кои не се размножуваат со Пита, бидејќи Пита има својство на топлина.
Информации на Интернет
Гледна точка на исхраната
Многу поедноставената претстава направена овде може да даде само груб увид во начинот на размислување за Ајурведата стар илјадници години. Ако навлезете подлабоко во позадината, многу изјави се несфатливи од денешните, западните и научните перспективи. Научни студии за оваа нутриционистичка теорија сè уште не постојат.
Диетата се состои од многу зеленчук, овошје, билки, житарици, мешунки и млечни производи. Производите од месо и колбаси во голема мера се избегнуваат. Целта на кујната е лесни оброци кои се добро варени. Варењето игра централна улога во исхраната.
Следбениците на Ајурведата претпоставуваат дека доброто варење е предуслов за добро здравје. Варењето е поддржано од топли и горчливи растенија и зачини, а исто така може да се најдат приоди кон денешното откажување на вечерата. Препорачливо е да не јадете навечер секојпат или тогаш или последниот оброк да го имате најдоцна до 18 часот.
Ајурведската диета треба да се процени позитивно во принцип, бидејќи препорачува свежа, ниска масленост, разновидна и претежно лакто-вегетаријанска диета. Сепак, напорот во кујната (време) е значителен.
Слабејте со ајурведска диета
Исхраната Ајурведа во традиционална смисла насочена кон слабеење првично не постоеше, иако денес се продава на пазарот. Во Ајурведата се претпоставува дека секој треба да јаде поинаку според својата Доша. Доколку се спроведе ова, вишокот тежина исчезнува сама по себе.Целта на оваа диета е детоксикација на организмот, стимулирање на метаболизмот, губење на маснотии и градење мускули. Покрај правилната диета, се користат и вежби и масажи.
Луѓето со прекумерна тежина имаат високо ниво на Кафа. Затоа треба да ги зајакнете елементите на воздухот и огнот во телото, односно да јадете многу зачинета, горчлива и курва храна и само неколку слатки, кисели и солени јадења. Фокусот е ставен на зеленчукот. Многу препораки за ајурведска диета соодветствуваат на денешните препораки за здрава исхрана и на тој начин автоматски ви помагаат да изгубите тежина.