Ако сакате да изгубите тежина, јадете наместо диета!
Што точно ве привлече за оваа титула?
Не можете да верувате дека не јадете доволно?
И токму затоа имате повеќе килограми отколку што се вклопуваат во големина 36?
Исто беше и за мене кога ја фатив книгата на Мајкл Хендел „Зошто мора да јадеш за да ослабеш“. Кон ова беа додадени и теоријата на Андреас Винтер „Слабеењето е полесно отколку да се здебелите“ од пред две години и книгата „Kopfsache schlank“ од Др. медицински Ирис Заченхофер и Др. медицински Марион Реди.
Од овие три книги и моето сопствено искуство, составив сосема поинаква перспектива на темата „слабеење“.
Каде потекнува прекумерната тежина
Кога ние, луѓето, сè уште бевме во камено доба, имаше храна во природниот тек на годишните времиња. Во зима имаше многу малку. Значи, природата разви механизми што спречија да исчезнеме.
Еден механизам беше (меѓу другото) дека нашиот метаболизам е исклучително флексибилен.
Ако нема што да се јаде, тоа едноставно го намалува растот на косата, ноктите ... и со тоа троши помалку енергија. Тоа е одлично, бидејќи со тоа можете да преживеете долги зими.
И секој што го стори тоа преживеа.
Логично, тие ги пренеле своите гени кои сега се наоѓаат во нас.
Гените ги добивме од метаболизмот на преживеаните.
Нашата култура денес
Во човечката историја тешко дека постоело време кога истата храна била секогаш достапна во текот на целата година. И тоа во изобилство. Можеби нашиот организам не е дизајниран да осигура дека секогаш имаме доволно да јадеме.
(Секако дека не е доволно (а многу), затоа што секогаш постојат истите работи што секогаш ги имаме на располагање - ова резултира со алергии и други нетолеранции, знаци на неухранетост.)
Зошто инаку самите создаваме глад со преселување од една на друга диета? Дали е тоа незадоволство? Дали е тоа инстинкт? Дали се модните дизајнери како Лагерфелд и Ко кои ни покажуваат (поткрепено со рекламирање) дека единствениот начин да се живее пристојно на половина пат е да се биде погрешен?
Колку од сето тоа „да се биде тенок“ е маркетинг? (На крајот на краиштата, исполнува многу џебови на пари ...)
И: дали треба да учествуваме? Или индивидуално добро чувство на тежина е доволно за нас?
Сето ова води до фактот дека сè повеќе се оддалечуваме од чувството:
Авторот на книгата „Слабеењето е полесно од дебелеењето“ Андреас Винтер именува три причини за прекумерна тежина.
И многу од она што го напишав погоре игра улога. Јадеме затоа што ни е досадно, жедни затоа што е 12 часот, затоа што сакаме да ја јадеме фрустрацијата или едноставно сме уморни.
Глад - знак на нашето тело
Гладот е aвоно што нашето тело ringsвони кога нешто недостасува.
Суштината на работата е во тоа што тој не може да зборува. Недостаток на витамин Ц прави да се чувствувате гладни. Ако нема вода, ние сме гладни.
Тоа доаѓа од раната историја на човештвото. Ако примитивниот човек бил гладен, телото добило вода, корени, лисја, бобинки, овошје, ореви, можеби месо и риба.
Сега телото добива шеќер во форма на чоколадо и Ко или други закуски, тоа е многу далеку од она што навистина му треба.
Гледате, без оглед што недостасува, гладот е знак.
И во зависност од контекстот во кој ни давале храна како бебиња, можеме да бидеме и гладни, иако сме досадни или уморни. Онаму каде порано палецот беше во устата, сега доаѓа храната.
Кога сме гладни, не е потребно да ги исполнуваме стомаците.
Наместо тоа, има смисла да видиме што навистина ни треба во моментот.
Пример: Тие се гладни. Постигнување закуска. Но, по закуската сеуште сте гладни. Во овој момент можеби ќе се запрашате зошто. Стомакот е малку исполнет. Па зошто сè уште гладни?
Или ви треба вода, спиење или (промена) на вработувањето. (Ако се дружите во иста окупација 8 часа, ќе ви здосади ...)
Или можеби она што го јадевте немаше хранливи материи што му се потребни на вашето тело во моментов. И, ако секогаш купувате во ист супермаркет, можеби секогаш ставајќи „ефтино“ пред „вредно“, ќе дојде до неухранетост.
Може да кажете дека седите во земја со млеко и мед, но не добивате доволно вистинска храна.
Неизбалансирана исхрана
Но, тоа е токму она што се случува со конвенционалната диета. Неизбалансирана исхрана.
И сега кругот е комплетен: Во исконските времиња, едностраната исхрана постоеше само во зима! Но, штом јадете еднострано, нашиот „преживувачки метаболизам“ реагира со својата генијална програма:
Заштедете енергија додека не заврши зимата.
Ова одговара на добро познатиот јо-јо ефект. Освен што ова се случува кај нас после секоја диета.
Еднострани диети доведуваат до паѓање на телото во еден вид режим на глад.
Автор на книгата „Зошто треба да јадете за да ослабете“ Мајкл Хендел пишува за „Хормонот за глад грелин„Тоа го стимулира апетитот (и патем трае 7 години додека не се потроши ефектот).
И нашето тело има уште еден трик: Јадењето малку создава стрес. Прекрасно, бидејќи под влијание на хормонот на стресот, сите јаглехидрати се испуштаат директно на колковите и стомакот.
Така, постојаниот стрес го прави златото на колкот.
Дебелината е предизвикана од страв
Во камено доба, гладот претставуваше проблем. Колку подолго траеше зимата, толку повеќе луѓето стравуваа од глад. Затоа, со секоја диета, стравот од глад се зголемува во системот на нашето тело.
Андреас Винтер пишува: „Стравот е фактор кој секогаш се игнорира во сите програми за слабеење, во сите совети за исхрана и во сите добри совети за слабеење. ”
Со години, лекарите го занемаруваат секако-објаснувачкиот фактор страв затоа што постојано обрнуваат внимание на она што го јадеме, а помалку на тоа како се чувствуваме кога јадеме.
(Покрај тоа, секако е полесно и попрофитабилно постојано да се продаваат лекови на лице за периодични физички симптоми отколку да се погледне добро и да се објасни што всушност се случува со него и неговото тело.)
Сега стравот е многу сложена работа. Главната работа кај луѓето е страв од недостаток што доведува до ослободување на одредени гласнички супстанции, а со тоа и до натрупување и тврдоглаво задржување на маснотиите.
Во оваа книга ќе научите што значи тоа, како тоа се рефлектира физички и како повторно да се ослободите од овој страв.
Како да ја контролирате вашата тежина преку вашиот мозок
Психијатарот и неврохирургот д-р. медицински Ирис Заченхофер и неврохирургот кај Др. медицински Марион Реди, согласи се. Во нивната книга „Kopfsache schlank“ тие ги објаснуваат врските.
Мозокот има многу системи кои можат да ни помогнат да изгубиме тежина. На Базални ганглии, на Хипоталамус, на Систем за наградување и префронтален кортекс.
Треба само да ги репрограмираме базалните ганглии, да го измамиме хипоталамусот, да го смениме поларитетот на системот за наградување и да го активираме префронталниот кортекс.
Чекор 1: како да ги репрограмирате базалните ганглии
Начинот на јадење е составен од модели на однесување што сте ги научиле во одреден момент и се чуваат во вашата базална ганглија.
Погрешните обрасци на однесување се учат и затоа може повторно да се научат. Треба да се практикуваат нови модели на однесување.
Ние редовно доживуваме во секојдневни ситуации колку базалните ганглии „го насочуваат нашето однесување покрај нас“, така да се каже. Ние сакаме да го извадиме ѓубрето и штом стигнеме до автомобилот не знаеме дали сме го сториле тоа или не.
Таквите активности се толку автоматизирани преку нашите базални ганглии што тешко ја бараат нашата свест и можат да ја заобиколат без трага.
Програмирање на базалните ганглии работи во четири чекори
Чекор 2: измами го хипоталамусот
Хипоталамусот го следи Ниво на шеќер во крвта. Ако најде премногу малку шеќер во крвта, тој се раствора Cелби надвор Со внесувањето храна, мозокот добива нова гликоза.
Хипоталамусот ги активира сите наши сетилни органи.
Храната ја гледаме и ја чувствуваме поинтензивно. Тоа е скоро невозможно, да се брани од овој нагон да преживее во сопствениот мозок. Губење на тежината не е можно.
Бидејќи хипоталамусот реагира на пад на нивото на шеќер во крвта, треба да осигураме дека тој секогаш останува колку што е можно постојан. Тогаш тој смирено ќе се мереше со себе и сега можеме да правиме што сакаме без тој постојано да не нервира со овие желби за храна. Хипоталамусот е измамен со него!
Чекор 3: свртете го поларитетот на системот за наградување
Системот за награди е моќен систем во нашиот мозок што многумина од нас Однесување секако. Основата лежи во средниот мозок. Еволуцијата вгради некои функции во овој систем кои обезбедуваат опстанок и понатамошен развој на човечкиот вид.
Наградува однесување што служи за опстанок и понатамошен развој на нашиот вид со ист дар одново и одново: ослободува допамин во нашиот мозок. Допаминот е хормон кој прави да се чувствуваме добро, мотивирано и среќно, поради што Допаминот е исто така хормон на среќата се вика.
Во случај на шеќер и маснотии, системот за наградување ослободува допамин.
Задачата е да идентификуваме кои подобри извори на допамин имаме од слатката или масната храна.
Чекор 4: активирајте го префронталниот кортекс
Префронталниот кортекс е нашиот таканаречен „фронтален лобус“ и, како што сугерира името, лежи зад челото или над очните дупки. Тоа е место на расудување и е одговорно за координација, управување и контрола на мисловните процеси, за планирање на активности, донесување одлуки и самоконтрола.
Префронталниот кортекс мора да се спротивстави на системот за наградување со одлуки за храна. Затоа е важно да се зајакне префронталниот кортекс, така што системот на наградување не е под контрола.
Во книгата „Kopfsache schlank“ ќе научите како да го активирате вашиот кортекс. Како резултат, тие имаат помалку стрес со својата нова диета.
Зошто треба да јадете правилно за да изгубите тежина
Во својата истоимена книга, Мајкл Хендел ги расчистува митовите за храна. Тие едноставно го прават нашиот живот непотребно тежок.
Книгата ви дава упатства како да го направите ова празник тенок и живеат тенок.
За да ја сварите содржината на книгата, вашиот мозок добива доволно храна: прочитајте, зошто стресот и диетата дебелеат, зошто ти (тројца) избалансирани оброци на ден потреба (ако веќе сте во режим на глад) која храна, билки, зачини и пијалоци се вистински Убијци на маснотии се и зошто редовни умерено вежбање е подобро отколку да се занимавате со спорт.
Мајкл Хендел исто така не охрабрува да ја преиспитаме нашата животна филозофија од темел: