Актерот од Ланц, Јаенике објаснува зошто лососот е навистина розов во супермаркетот - Вотсон
Рибата е здрава храна, особено лососот. Ова е затоа што е богато со омега-3 масни киселини. Слушнавме често - и верувавме во тоа. Но, дали е тоа навистина точно? Актерот Ханес Јаенике вели: Не.
Јаенике сними документарен филм за ЗДФ, „Во акција за лососот“. Airе се емитува на 16 јуни. Но, во средата вечерта тој му откри на „Маркус Ланц“ кој е резултатот од неговото истражување. И во крајна линија е: Останете подалеку од лососот.
Лососот одамна престана да биде здрав, барем не оние што ги има во германските супермаркети за релативно малку пари. Тоа е затоа што огромното мнозинство на лосос што слета на нашите чинии доаѓа од фарми.
„Отпрвин мислите дека фармата за риби е всушност добра идеја, тогаш нема толку многу риболов на отворено море“, вели Јаеник. Значи ослободување од прекумерниот риболов. Но, тоа е токму спротивното: Веднаш штом фарма со лосос се отвори некаде, морскиот екосистем таму се распаѓа.
- Прочитајте повеќе: „Да!“: Маркус Ланц и министерот за труд Хајл се судираат во полициската дебата за насилство
- Новинарка откако разговараше со семејството Мекан: „Тоа беше грешката во нејзиниот живот“
- Претседател на АРД: Затоа, таксата за лиценца мора да се зголеми
„Класично фабричко земјоделство“
Бидејќи: „Фармата со лосос е класично фабричко земјоделство“. Со појавите карактеристични за фабричкото земјоделство: "Се разбира, болестите избиваат цело време. Имате вируси, паразити како вошката лосос. „Таквата фарма е одлична храна за нив.
Сепак, фармите со лосос се наоѓаат на патиштата за миграција на дивиот лосос.
„Ако на оваа фарма избувне болест, и дивите риби ја добиваат оваа болест.
Покрај тоа, многу земјоделски лосос бегаат. Бидејќи тие се посилни и поагресивни од дивиот лосос, тие едноставно ги раселија.
Ниту бојата не е вистинска
Но, зборувајќи од гледна точка на Јаеник не само еколошки причини против јадење лосос. И во повеќето случаи, рибата веќе не е здрава, објаснува тој.
„Лососот во аквафармите е скоро исклучиво вегетаријанец, со генетски модифицирана соја. Лососот повеќе не е богат со омега-3 масни киселини. Покрај тоа, многу пестициди, хемикалии и лекови треба да се користат во аква-фармите за да се заштитат рибите од вирусите и паразитите споменати погоре.
Патем, болните риби сè уште се продаваат. „Тоа беше забрането некое време, не повеќе.
Па дури и познатата светла боја, розовата лосос, не е вистинска.