Активност на ензимите Na, K - ATPase и Ca, Mg - ATPase во млечните жлезди на стаорци осиромашени од олово
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан

Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан
Институт за нутриционистичка физиологија при Техничкиот универзитет во Минхен, Д - 8050 Фрејзинг - Вајенстефан, Сојузна Република Германија Барај повеќе трудови од овој автор
Резиме
Врз основа на можната врска помеѓу содржината на елементот во млекото, што се менува во недостаток на олово во исхраната, и активноста на Na, K-ATPase и Ca, Mg-ATPase во млечната жлезда, развиен е метод за утврдување на активностите на овие ензими во млечните жлезди на стаорец. Прво, условите за тестирање беа оптимизирани во однос на употребените концентрации на мембраната и Ca2+ и вредноста на pH вредноста. Во вториот дел од оваа студија, активноста на Na, K-ATPase и Ca, Mg-ATPase во млечните жлезди на стаорци на диета без додаток на Pb и на животни на иста диета, но со 200 и 800 ppb Пб 2+ дополнети, примени, утврдени. Немаше разлика во ензимските активности помеѓу трите нивоа на третман.