Алармантни резултати од студијата Диетата со малку јаглени хидрати може да предизвика недостаток на биофактор
Диетата со малку јаглени хидрати може да доведе до недостаток на витални биофактори, особено витамини и минерали. Ова е резултат на тековната проценка на различни студии за снабдување со биофактори кај луѓе кои биле подложени на диета со ниски хидрати за слабеење.
Намален внес на витамини и минерали демонстриран со диета со ниски хидрати
Научниците од Шкотска оценија податоци од вкупно 10 студии кои ги испитувале последиците од диетата со малку јаглени хидрати, вклучително и диетите Аткинс и Палео, врз статусот на биофактор.
Во зависност од дизајнот на студијата, учесниците потрошиле помеѓу 4% и 34% од нивната дневна енергија во форма на јаглехидрати. Испитувањето на статусот на биофактор покажа алармантни резултати: Кај сите лица, внесувањето на витамини Б1 (тиамин) и фолна киселина, како и минералите магнезиум, калциум, јод и железо падна за 10% до максимум 70% за време на диетата со ниски хидрати во споредба со почетокот на студијата.
Диета со малку јаглени хидрати: Обрнете внимание на снабдувањето со биофактори
Докажаниот намален внес на есенцијални витамини и минерали во контекст на диета со ниски хидрати може да доведе до недостаток на овие биофактори на долг рок, според научниците. Луѓето кои сакаат да изгубат тежина со помош на диета со малку јаглени хидрати треба да се осигураат дека имаат доволен внес на витамини Б1 и фолна киселина, како и минерали магнезиум, калциум, јод и железо и да размислат за дополнување на погодените биофактори.
Откријте го вашиот сопствен личен статус на биофактор во нашата проверка на биофактор. Таму можете да дознаете дали имате недостаток на еден или повеќе биофактори. Запознајте се со симптомите на недостаток на најважните биофактори и прочитајте ги нашите совети за исхрана како да се храните здраво и богато со биофактори.
Извор: Churuangsuk C, Griffiths D, Lean MEJ, Combet E. Влијанија на диетите ограничени на јаглени хидрати во внесувањето на микроелементи и статусот: Систематски преглед. Обес Рев. 2019 22 април.
Дои: 10.1111/пок.12857. [Epub пред печатење]