Алекса - Се борам против вашите килограми Рецептите за емисијата Компир-праз-супа - епизода 2

Алекса - Се борам против вашите килограми: Рецептите за шоуто: Супа од компир и праз - Епизода 2

27 август 2013 година - 11:50 часот

Рецепт на Алекса Иван за супа од компири и праз

Алекса Иван покажува како можете да изгубите тежина со вкусни рецепти и без да бидете гладни. Денес има вкусна супа од компири и праз.

Состојки за 4 порции:

500 гр брашно од компири

1 дебел стап праз

500 ml супа од зеленчук

100 ml кафе крем (7,5% маснотии)

4 колбаси од живина (250гр) (виенски стил)

Билна сол, бибер, морско оревче

Рецептите на Алекса брзо се подготвуваат и имаат одличен вкус

Исечете ги корените и исушените лисја од празот. Преполовете го празот по должина и темелно измијте го.

Излупете моркови и исечете ги на парчиња.

Излупете го компирот и исечете го на парчиња.

Загрејте го маслото во тенџере и испржете го празот. Додадете го остатокот од зеленчукот и обезмастете го со густинот. Нежно крчкајте околу 20 минути (во зависност од големината на парчињата зеленчук).

Исечете ги колбасите на тенки парчиња.

Кога зеленчукот е готов, промешајте го кремот за кафе и додадете го магдоносот. Супа пире. Зачинете по вкус со сол од билка, бибер и рендано морско оревче.

---