Алергија на храна

Алергии на храна се сериозни алергиски реакции на која било од компонентите на храна или пијалоци. Најчестите алергии на храна се забележуваат кај деца, но на 5-годишна возраст тие обично престануваат. Алергии на храна кај возрасни се поретки и обично се јавуваат истовремено со треска од сено.

ПРИЧИНА

Причината за алергија на храна е нетолеранција на која било храна:

јајца, млеко, пченка, кикирики, соја - предизвикува во повеќето случаи алергиски реакции кај деца;
кикирики, ореви, морска храна, живина - предизвикува алергиски реакции кај адолесценти и возрасни.
Болеста може да се наследи.

Симптоми на алергија на храна

Специфичните симптоми кај алергиите на храна се:

течење на носот;
отежнато дишење, задушување;
гадење, повраќање;
осип, придружен со интензивно чешање;
болка во стомакот;
кинење очи;
чешање, црвенило на очите;
ангиоедем;
дијареја;
намалување на крвниот притисок.

дијагноза

За да се утврди алергенот и како да се третираат алергиите на храна, алергологот спроведува серија студии:

комплетна крвна слика;
биохемија на крв;
тестови за алергија на кожата;
предизвикувачки тестови.
За дополнителна дијагноза на алергии на храна се нарекуваат и:
Анализа на измет;
ултразвук на абдоминалната празнина;
ендоскопски прегледи.

Третман на алергии на храна

За третман на алергии на храна се доделуваат:

антихистаминици;
имунотерапија.
Во некои случаи, може да биде потребен епинефрин.

Диета

Пациентите со алергии на храна треба да следат добро дефинирана диета. Треба да ја ограничи потрошувачката на:

шеќер;
душо;
бонбони од чоколадо;
пециво.
Диетата целосно исклучува:
колачи од квасец;
храна дополнета со бои и додатоци на храна;
солени, пушени, маринирани;
црн дроб, бубрези, мозок;
конзервирана храна;
какао, чоколадо;
Алкохолни пијалоци.

опасност

Раните (тешки) алергии на храна може да доведат до сериозни компликации:

губење на свеста;
коприва;
атопичен дерматитис;
анафилактичен шок.
Ако пациентот има астма, постои зголемен ризик од смрт.

Група на ризици

луѓе со наследна предиспозиција;
луѓе со астма;
луѓе со атопичен дерматитис;
работници за преработка на храна.

превенција

За да се спречи болеста, на пациентите им се препорачува:

Целосно да се отстранат сомнителните производи од исхраната;
строго следете ја хипоалергичната диета;
во кафулињата и рестораните да прецизираат, од тоа што се подготвува храната.

Пронајдете добар лекар поблиску до вашиот дом. Наведете го регионот каде што живеете и системот ќе ги избере лекарите што ви се потребни.