Алергични сте на кикирики Може да јадете и други ореви!
Една нова студија сугерира дека да се биде алергичен на одреден вид ореви не мора да значи дека треба да избегнувате целосно да ги јадете, во текот на целиот живот.
Всушност, повеќе од половина од луѓето кои биле алергични на одреден вид ореви немале никакви алергиски реакции на други ореви, објавија истражувачите. Цврстите ореви вклучуваат бадеми, бразилски ореви, ф’стаци, индиски ореви, ореви и лешници.
Изненадувачки, истражувачите исто така откриле дека скоро никој од учесниците во студијата алергичен на кикирики не бил алергичен на ореви. Кикириките се всушност мешунки, не ореви.
Дури и ако резултатите од дерматолошкиот или крвниот тест се позитивни за тврди кожни вилушки, тоа не значи автоматски дека сте алергични, особено ако никогаш не сте јаделе тврдокожно овошје, објасниле истражувачите.
Наместо тоа, луѓето со алергии треба да направат тест за орален предизвик, велат истражувачите. Таквиот тест вклучува зголемена потрошувачка на храна за која се сомнева дека предизвикува алергиска реакција во текот на неколку часа и надзор на алерголог за мерење на реакцијата. Тестот за орален предизвик е многу поточен од тестовите за крв или дерматологија, велат истражувачите.
„Резултатите покажуваат дека има поголема маргина на грешка отколку што се сметаше претходно (за крвни и дерматолошки тестови)“, изјави авторот на студијата, д-р Кристофер Куч, алерголог во Феникс, кој беше докторски студент по алергологија/имунологија во времето на студијата. на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Мичиген. „Позитивните крвни и/или дерматолошките тестови за ореви не секогаш укажуваат на вистинска алергија“, рече тој.
Алергијата на ореви е една од најчестите алергии кај деца и возрасни, која влијае на 3 милиони луѓе во Соединетите Држави, според истражувањето и образованието за алергија на храна, невладина организација која сака да ја подигне свеста и да ги финансира истражување за алергија на храна.
За да ја спроведат студијата, Кауч и неговите колеги ги испитале медицинските досиеја на повеќе од 100 луѓе алергични на едно овошје со тврда лушпа што ги тестирале за алергиски реакции на други ореви. Учесниците извршија крвни или дерматолошки тестови и тестови за орален предизвик.
Иако тестовите на крвта и дерматолошките тестови покажаа одредена чувствителност на некои ореви, повеќе од 50 проценти од испитаниците немаа алергиски реакции по тестот за орален предизвик, рече Куч.
„Крвните и дерматолошките тестови на храна не се 100% точни и може да се појават лажно позитивни резултати“, рече тој. „Тестот за орален предизвик е најобјективниот тест за да се утврди дали пациентот е алергичен или не толерира одредена храна.
Резултатите од студијата беа објавени на Интернет на 27 март во списанието „Алергија, астма и имунологија“.
Алерголозите тврдат дека го потврдуваат покажаното во претходните студии. „Не е изненадувачки“, рече д-р atонатан Шпергел, раководител на одделот за алергологија во детската болница во Филаделфија. „Ова го знаеме некое време.
Спергел, кој објави слична студија минатата година, се надева дека како што се повеќе студии го разбиваат митот дека алергиите на одредени јаткасти плодови вклучуваат елиминирање на потрошувачката на други јаткасти плодови, луѓето ќе воведат се повеќе и повеќе многу во нивната исхрана овие здрави намирници. „Луѓето кои се алергични на тврди ореви“, вели Шпергел, „треба да внимаваат да не купуваат ореви. Ова само би го влошило нивниот проблем “.
Кои се симптомите на алергија на кикирики
Кикирики (или кикирики) се еден од алергените на храна, најчесто поврзани со анафилактичен шок, опасна ситуација која бара итна медицинска помош и итно лекување.
Еве ги симптомите на алергија на кикирики или кикирики:
• чешање на кожата или коприва, што може да се појави како мали дамки или големи траги на кожата
• чувство на чешање или пецкање внатре или околу устата или грлото
• гадење
• ринореја (назални секрети) или назална конгестија
• анафилакса (поретка), опасна по живот реакција што влијае на дишењето и може да предизвика телото да влезе во шок.