Алергија на габи - причини, поплаки и терапија
Печурките се популарна храна, но не секој може да ги толерира. Покрај нетолеранцијата на печурки, тука голема улога имаат и алергиите на вистински печурки. Често симптомите се разликуваат од толеранцијата на печурки и Алергија на габи тешко едни од други. Сепак, брзото појавување на разни симптоми после оброк од печурка сугерира алергија на печурка.
Содржина
Што е габична алергија?
Вообичаено е да се зборува за алергија на печурки, ако симптомите се појават после оброк од печурки од јадење печурки, кои влијаат само на одделни луѓе. За разлика од труењето со печурки, реакциите се јавуваат веднаш, т.е. обично во рок од 15 минути по оброкот на печурката. Иако се зборува за габична алергија, не секогаш постои вистинска алергија на габи. Во некои случаи може да биде и таканаречена толеранција на печурки. Во случај на вистинска алергија, сопствениот имунолошки систем на организмот реагира против антигените признати како туѓи. Сепак, нетолеранцијата се карактеризира со тешкотија при разбивање на одредени состојки на печурките.
причини
Во процесот се развиваат воспалителни реакции кои доведуваат до разни непосредни реакции. Соодветните симптоми потоа се појавуваат за кратко време по јадење оброк од печурки. Спектарот на симптоми е толку широк што не се размислува секогаш за алергија. Наместо алергија на печурки, таканаречена толеранција на печурки (идиосинкразија) исто така може да биде присутна. Ова се потешкотии при разградувањето на одредени состојки на печурките.
Печурките содржат јаглени хидрати трехалоза. Ова може да се распадне на гликоза од страна на ензимот трехалаза во телото. Меѓутоа, ако трехалазата е отсутна или недоволна, габичната трехалоза не се распаѓа во цревата. Сепак, потоа се разложува од цревни бактерии со формирање на големи количини на гасови. Оваа специјална толеранција на печурки доведува до појава на гасови и дијареја.
Но, понекогаш има и мешани форми. На пример, одредени производи за распаѓање кои се формираат откако протеините на габите не се распаднати целосно, можат да го стимулираат имунитетниот систем да реагира во форма на антитела. Габични алергии може да се појават и во форма на контактни алергии со спори на габи. Покрај спорите на мувла, спорите од нормалните печурки може да доведат и до соодветни поплаки кога ќе дојдат во контакт или дури и при вдишување. Симптомите тогаш не се разликуваат од симптомите на треска од сено, што се активира од полен.
Симптоми и тек
Типични симптоми на габична алергија:
Габични алергии во најширока смисла се присутни кога симптомите се појавуваат кај одделни луѓе веднаш по јадење печурки што се јадат. Абдоминална болка, гадење, повраќање, гасови и дијареја често се забележуваат после оброк од печурка. Устата и грлото исто така се чешаат. Понекогаш кожата е засегната со формирање на кожни тркала, мозолчиња и егзема.
Тешкотии при дишење и алергиска астма се исто така чести. Може дури и да се развие анафилактичен шок, кој може да биде фатален ако не се лекува. Не мора сите симптоми да се појавуваат постојано. Меѓутоа, ако има каков било вид на непосредна реакција после оброк од печурка, секогаш треба да се консултирате со алерголог за да разјасните дали станува збор за алергија. Ако толерирате печурки, поплаките од дигестивниот систем најверојатно ќе преовладуваат. Сепак, ниту тука не може да се исклучат реакциите од кожата и респираторниот тракт.
дијагноза
Ако се појави насилна реакција после оброк од печурка, секогаш постои сомневање за алергија на печурка. Сепак, бидејќи габичната алергија е општ поим и исто така се применува во најширока смисла на нетолеранцијата на печурки, предизвикот е да се утврди точната причина за алергијата или нетолеранцијата. За да го направите ова, прво мора да се разјасни кои печурки се потрошени. Понатаму, потоа се спроведуваат тестови за алергија за одредени состојки на соодветните печурки за кои постои сомневање дека се алергични.
IgE антителата може да се утврдат во крвта. Бидејќи овие исто така можат да бидат супстанции што се присутни во друга храна, историјата на болеста може да помогне да се идентификува активирачката супстанција. Со оваа медицинска историја, од пациентот се прашува за која храна или под кои околности се јавуваат слични симптоми. Исто така, треба да се разјасни дали тоа е едноставно нетолеранција. Ако постои сомневање за недостаток на трехалаза, овој ензим треба да се утврди.
Третман и терапија
Третманот на габична алергија зависи од сериозноста на симптомите. Симптоматска терапија не е неопходна ако симптомите се благи. Симптомите поминуваат сами по себе. Сепак, потоа треба строго да се избегнува храна што содржи печурки.
Ако симптомите се сериозни, се администрираат антиалергиски лекови за да се потиснат симптомите. Антиалергиски лекови вклучуваат антихистаминици, адреналин, преднизон, кромоглична киселина или одредени билни состојки.
Во случај на астматични напади, употребата на антиинфламаторни лекови (монтелукаст), теофилин, салбутамол или моноклонални антитела се покажаа ефикасни.
Во случај на анафилактичен шок, антихистаминици, глукокортикоиди и адреналин мора да се администрираат со инфузија. Потребни се и инфузии за волуменска замена. Алергологот мора да одлучи до кој степен е можна хипосензибилизација и во случај на габични алергии. Меѓутоа, ако симптомите се појават само во врска со оброците на печурки, избегнување на печурки и компоненти на печурки е најдобрата терапија.