Аспарагус - бокал од кралски зеленчук Бумерстедер
Здрав, вкусен и задолжителен во пролет: започнува сезоната на аспарагус. До околу крајот на јуни, нашиот тим ќе понуди вкусни работи што треба да ги прават со кралскиот зеленчук - свежо од полето во бројни варијации од аспарагус со шунка или шницел до рафинирани специјалитети, како што се медалјони на мочуришта на пена од шафран со тестенини од лента, како и зелен и бел аспарагус.
Народниот јазик вели: „Кој јаде аспарагус, не греши“. И тоа можеме да го потврдиме од „Бумерстедер Круг“. Аспарагусот се состои од околу 93 проценти вода. Затоа е добро за фигурата, бидејќи има само 20 калории на 100 грама и исто така има малку шеќер. Сепак, особено е важно тоа да биде многу здраво: аспарагусот содржи витамини А, Б1, Б2, Ц, Е и фолна киселина, како и детоксикација на аспартинска киселина, калиум, фосфор и калциум. Но, што е уште поважно: има добар вкус. И сè што е вкусно е добро и за нашата душа. Посакуваме добар апетит!
Големи буфети со аспарагус
Во Бумерстедер Круг има голема бибер со аспарагус на Денот на Вознесението, на 14-ти мај, 12 часот на пладне и на Педесетница недела, на 24-ти мај, 12 часот напладне. Ние служиме супа од аспарагус на Спекман, зелен и бел аспарагус и друг зеленчук, класично со сос од холанд, шницел и шунка, медалјони од свинско месо, пушен лосос, рибени филети од риба и вкусна бифе за десерт. Регистрациите сега се прифаќаат.
Определување за сезоната на аспарагус
Исто така оваа година го нудиме популарното музичко шоу „Speckmanns Spargel & Show“. Бесмртните хитови во врска со специјалитетите за аспарагус за гурманите се заштитен знак на шоуто, кое е многу популарно кај нашите гости и веќе може да се именува како добра традиција во нашата куќа. Следното закажување е на 30-ти мај. „Speckmanns Spargel & Show“ започнува во 19.30 часот, влезот е од 19 часот. Бараме навремени резервации!