Алергија на габи, симптоми, причини и информации за нетолеранција на габи
Габична алергија на печурки за јадење може да се активира од разни печурки, информации за симптоми, причини и совети за алергии на печурки.
На кратко, алергија на габи:
- Тип на алергија: алергија на храна, алергијата е активирана од потрошувачката на печурки за јадење.
- Симптоми: Болки во стомакот, гадење, дијареја. Чешање и оток, уста, усни, јазик, осип
- Алергиски тест: Тест за боцкање на кожата, тест на крвта IgE, тест за провокација
- Лекови:Алергиски таблети, маст за осип на кожата
- Десензибилизација: Побарајте совет од лекар
Секој што страда од болки во стомакот или проблеми со цревата после јадење печурки, обично нема труење со печурки, туку алергија на печурки. На есен, многу луѓе се надвор и некаде во нашите шуми за да соберат печурки и да ги користат за да готват вкусни јадења. Печурки, печурки, вргањ, тартуфи и chanterelles растат во нашите шуми во есен, но исто така можете да купите печурки за јадење во продавниците цела година. Азиските сорти на печурки како што се печурките Muerr и Shiitake стануваат сè попопуларни во Германија и може да се најдат во многу јадења во кинески ресторани. Алергија на габи исто така може да се развие против овие прилично егзотични печурки. Секој што страда од абдоминална болка и гадење по конзумирање на печурки, треба да се консултира со лекар за да се осигури дали има алергија на печурки или евентуално труење со печурки. Но, постојат и нетолеранции на габи.
Печурките ги консумирале луѓето со векови, а исто така се одгледуваат индустриски во многу земји. Печурките формираат свој род и познати се околу 1000 видови кои не само што се консумираат, туку се користат и во медицината како медицински производи. Многу видови како што се Adалчето од жаба не може да се јаде, но проблеми се јавуваат и со вообичаените печурки за јадење, бидејќи печурките не можат да се варат добро од нашето тело и често се тешки во стомакот. Печурките генерално не треба да се консумираат во големи количини или пред спиење.
прашања и Одговори
Што е габична алергија ?
Алергија на габи обично се развива само по некое време кога нашиот имунолошки систем е сензибилизиран за габата. Имунолошкиот систем потоа формира антитела против алергенот и се појавуваат типични симптоми на алергија на храна. Антителата го зголемуваат производството и ослободувањето на хистамин, тогаш хистаминот е одговорен за алергиските симптоми. Алергиските симптоми исто така може да бидат активирани од мувла или габи кои се користат за производство на храна како што се сирење или квасец.
Алергии може да се појават кај многу печурки за јадење, на пр. Печурки, лустери, морел, врзус, буковка.
Што е нетолеранција на габи ?
За разлика од габична алергија, не се формираат антитела со нетолеранција. Ако не сте толерантни кон габите, нашиот дигестивен систем не може да ги процесира габите целосно и тоа доведува до проблеми во желудникот и цревата. Симптомите често се слични на симптомите на алергија, со дијареја, болки во стомакот или повраќање. Нетолеранција не може да се открие со тест за алергија, бидејќи нема антитела и, како по правило, не се појавуваат реакции на кожата.
Симптоми на алергија на габи
Ако сте алергични на габи, имате симптоми кои одговараат на алергија на храна. Дури и со печурки за јадење, спорите можат да доведат до алергиски симптоми слични на симптомите на алергија на полен. Секој што е веќе осетлив на алергените на печурките, мора да очекува алергиски симптоми веднаш по консумирањето.
- Абдоминална болка, гадење, повраќање, дијареја
- Синдром на орална алергија, чешање во устата и грлото
- Кожалки, мозолчиња и пустули на кожата, дерматитис
- Тешкотии при дишење, алергиска астма
- Во тешки случаи, исто така, алергиски шокови
Секој што ќе ги забележи овие симптоми или слични симптоми после јадење печурки, треба да се консултира со лекар. Алерголог тогаш може да направи тест за алергија за да утврди на што сте имале алергиска реакција и дали габата навистина е причина за реакција. Лекарот исто така може да користи тестови за да провери дали има нетолеранција на габи, ова е познато како идиосинкразија. Во случај на нетолеранција на габи, нашиот дигестивен систем не може правилно да го процесира протеинот од габите во цревата и да се појават слични симптоми.
Третман на алергија на габи
Ако имате акутни симптоми после јадење печурки или сад со печурки, треба да се консултирате со лекар кој може да провери дали сте нетолерантни или алергични. Исто така, можно е труење или токсични реакции на отровни печурки. Орални симптоми се јавуваат на пр. Оток на усните, јазикот или во устата, течење на носот или проблеми со гастроинтестиналниот тракт обично се препишуваат алергиски таблети кои го блокираат хистаминот во случај на габична алергија. Во ретки случаи, се појавуваат осип на кожата; мастите и кремите кои можат да содржат кортизон можат да помогнат. Активната состојка дозволува воспаление на кожата да се повлече и исто така го намалува чешањето.
Производи кои помагаат при алергии
Што помага при габична алергија?
Најдобар начин да се избегне алергија на печурки е целосно да се воздржите од јадење печурки. Печурки можете да најдете во многу јадења, на пример. Печурките често се користат во супи или сосови, но исто така и во салати и азиски јадења. Дури и со готови јадења од супермаркет, треба да обрнете внимание на информациите за состојките.
При посета на ресторанот секогаш треба да се прашувате дали се користат печурки во садот. Од менито не е секогаш јасно дали садот, сосот или салатата содржат печурки.
Алерголог или нутриционист може да создаде посебен план за исхрана кој не содржи печурки; избегнувањето на печурки е мерка што ветува најголем успех. Не знаеме дали е успешна десензибилизацијата на различните видови на габи, најдобро е да прашате алерголог дали е тоа можно.