Алергија на млеко - нетолеранција на млеко
Ако сте алергични на кравјо млеко, избегнувајте ги сите производи направени од кравјо млеко. Меѓутоа, во повеќето случаи, може да се користи млеко на други животински фарми, како што се овци или кози.
(На а Нетолеранција на лактоза Овчо и козјо млеко исто така мора да се избегнуваат затоа што Содржина на лактоза слично на нормалното кравјо млеко.)
Кликнете на една Нетолеранција на млеко (Кравјо млеко) или една Алергија на млеко (Кравјо млеко) диетата „без протеини од кравјо млеко“ и сите производи од кравјо млеко се филтрираат! (Сирење, путер, јогурт и млеко)
маргарин Често содржи прав од сурутка и затоа не е ослободен од протеини од кравјо млеко - мора да се запази ознаката „чисто зеленчук“ или „без млеко“.
Производи од соја направи добра замена за храна на база на кравјо млеко, но исто така и Производи од овци и кози се сметаат за можна алтернатива и затоа не се филтрираат на www.mitohnekochen.com при избор на „диета без протеини од кравјо млеко“.
Казеин или казеин (Лат. Caseus = сирење) е името на содржината на протеини во млекото кај сите повисоки цицачи кои не влегуваат во сурутка и се преработуваат во сирење, на пример.
Тоа е мешавина од неколку протеини и е компонента на сите млечни производи: Кравјо млеко и нејзините производи, Овчо млеко и нејзините производи, козјо млеко и нејзините производи, Млеко од кобила и нејзините производи, Млеко од камила и нејзините производи.
Казеинот го сочинува најголемиот дел од протеините во урда и сирење, кои ја добиваат својата цврста конзистентност преку коагулацијата на казеинот. Казеинот се користи не само како храна, туку и како врзувачки агенс и фармацевтски ексципиенс. Казеинот е еден од најчестите предизвикувачи на Алергија на кравјо млеко.
Казеините се најчестите млечни протеини, сочинувајќи околу 80% од вкупната количина на протеини во млекото. Останатите протеини исто така се групирани како протеини од сурутка.
Доколку има и нетолеранција на овци и/или козји производи, сите производи во групата „Овци/млеко“ и/или „Коза/млеко“ исто така мора да бидат избрани/штиклирани во профилот.
Исто така, треба да се спомене дека потрошувачката на телешко месо со изразен Нетолеранција на млеко или Алергија на млеко може да предизвика реакции ако телето било нахрането со мајчино млеко.
Користете ја оваа врска за да стигнете директно до: Рецепти без млеко
и: Рецепти без казеин