Алергијата на храна честопати доаѓа со годините
Многу луѓе веруваат дека имаат алергија на храна - што е често погрешно, според истражувачите. И кој има еден, честопати го добива само како возрасен.
Од д-р. Кристин Старостзик Објавено: 23.01.2019 5:01
Многу луѓе веруваат дека имаат повеќе алергии на храна. Ореви, морски плодови, риби и млеко се споменуваа особено често.
најважните работи накратко
Прашање: Колку чести и колку се тешки тешките алергии на храна кај возрасните во САД?
Одговор: 19 проценти од анкетираните верувале дека имаат алергија на храна. При поблиска проверка, оваа информација може да се класифицира како убедлива кај 11 проценти од учесниците во студијата.
Важноста: Алергиите на храна се чести меѓу жителите на САД и честопати првпат се појавуваат во зрелоста.
ЧИКАГО. Едно американско истражување сега покажа дека алергијата на храна веќе не е само претежно детски проблем.
Со помош на пресечна студија, д-р. Ручи Гупта од Медицинскиот факултет во Универзитетот Северозападен Фајнберг во Чикаго и неговите колеги дадоа преглед на распространетоста и сериозноста на алергии на храна кај возрасни граѓани на САД (JAMA Netw Open 2019; на Интернет 4 јануари).
Интервјуирани се 40.443 возрасни со просечна возраст од 46 години преку Интернет и телефон. Информациите за алергии на храна се сметаа за убедливи доколку се пријавеше барем еден типичен симптом на алергени поврзани со реакции со посредство на IgE.
Најчест предизвикувач: морска храна
Понатамошните индиции беа потврдувачка дијагноза на лекарот (47,5 проценти). Се проценуваше сериозна реакција ако се случи барем еден јасен симптом во два или повеќе органски системи како што се кожата, оралната мукоза, гастроинтестиналниот тракт, респираторниот тракт или кардиоваскуларниот систем во минатото.
Ако некој учесник пријавил за различни алергии, тие се разгледувале индивидуално. Луѓето со синдроми на орална алергија или нетолеранција на храна биле исклучени од студијата.
19 проценти од учесниците верувале дека имаат алергија на храна. Убедливи докази за барем едно ниво на преосетливост се пронајдени во понатамошните истражувања кај само 11 проценти од учесниците.
Скоро еден од двајца од нив изјавиле дека барем една од нивните алергиски реакции се развила само во зрелоста; 27% имале само во зрелоста.
Учесниците најчесто ги пријавуваа следниве активирачи најчесто: морска храна (2,9 проценти), млеко (1,9 проценти), кикирики (1,8 проценти), дрвја ореви како бадеми, лешници, ореви, индиски ореви, ф'стаци, пекани, макадамија, бразилски ореви, но и борови ореви (1,2 проценти) и риба (0,9 проценти). 45 проценти убедливо изјавиле дека страдаат од повеќе алергии на храна.
51 процент од страдалниците од алергија пријавиле барем една тешка алергиска реакција. Особено биле погодени страдалниците од алергија на кикирики и ореви од дрвја (68 и 61 процент, соодветно). На 24 проценти од испитаниците им бил препишан итен лек во форма на адреналин од нивниот лекар.
38 проценти добиле итен третман барем еднаш за алергиска реакција на храна, 8,6 проценти во текот на изминатата година.
Избегнувајте непотребни жртви
Според Гупта и колегите, забележливо е дека секој петти изјавил дека страдал од алергија на храна, но по подетален преглед и испрашување, ова може да се претпостави само со доволна сигурност за околу еден од десет.
Со цел да се избегне непотребно избегнување на одредена храна, важно е ова да се разјасни со лекар рано кај пациенти кои се сомневаат на алергија на храна.
Во Германија, врз основа на истражувања, сегашното упатство за „Управување со алергии на храна со посредство на IgE“ од 2015 година се заснова на проценетата распространетост од околу 20 проценти. Алергиите на храна биле потврдени со провокација во 2004 година кај 4,2 проценти од децата и 3,7 проценти од возрасните.
Според упатството, се покажа дека пченицата, сојата, лешникот и целерот се најчестите предизвикувачи на алергиски реакции кај возрасните во Германија, додека кикириките се далеку зад децата, проследено со кравјо млеко, јајца од кокошка и лешник. Рибите, школките и оревите следат само подоцна во двете возрасни групи.
Прочитајте го и коментарот: Ние сме толку слободни