Алергиска нетолеранција на алергени список готви БЕЗ

Каков вид на алергени има? И какви алергии на храна? Кои нетолеранции на храна и нетолеранција на храна постојат? Оваа листа на алергени дава преглед на сите познати алергии и алергени.

список

Сите алергени споменати овде може да се дијагностицираат или исклучат од алерголог со употреба на тест на кожата во пракса или тестови на крв во лабораторија. Сортирањето не кажува ништо за фреквенцијата на алергии, бидејќи списокот со алергени е подреден по азбучен ред.

Нетолеранција на храна

  • Нетолеранција на фруктоза/малапсорпција на фруктоза
  • Нетолеранција на галактоза
  • Нетолеранција на пченица/чувствителност на глутен/чувствителност на пченица
  • Нетолеранција на хистамин
  • Алергија на псевдо
  • Нетолеранција на лактоза
  • Нетолеранција на сахароза
  • Нетолеранција на салицилат
  • Нетолеранција на сорбитол/нетолеранција на сорбитол
  • Целијачна болест/нетолеранција на глутен

Алергии на храна

Во принцип, секоја храна што содржи протеини може да предизвика алергија. Списокот на алергени подолу дава преглед на познати алергии на храна. Сите горенаведени алергии на храна може да се дијагностицираат или исклучат од лекар со употреба на тест за кожа во пракса или тестови на крв во лабораторија.

Алергија на риба

Алергија на месо

Алергија на зеленчук

Алергија на жито/алергија на псевдо-жито

Алергија на зачини/алергија на билки

Алергија на јајца

Алергија на мешунки

Алергија на рак/школки

Алергија на млеко/алергија на млечни протеини

Алергија на млечни производи


Алергија на ореви/алергија на семе (ореви)

Алергија на овошје

Алергија на мекотел/молус

Друга алергија на храна

Крос-реактивна храна (вкрстена алергија)

Многу често има алергии на храна кои се предизвикани од вкрстена алергија. Кај алергичните, тоа значи дека, покрај вистинската алергија, одредена храна предизвикува и симптоми на алергија. Особено се засегнати страдалниците од алергија на полен. Често овошјето или зеленчукот ги активираат симптомите само кога се сурови.

Оваа листа на вкрстено-реактивна храна како резултат на вкрстена алергија ги наведува азбучно сите намирници за кои се знае дека имаат вкрстени алергии. Сепак, тоа е ограничено само на храна. Постојат и други вкрстени алергени кои не се опфатени овде.

Ако сакате да ја доделите храната на алергија, прочитајте ја оваа листа на вообичаени и ретки вкрстени алергии на готвачот БЕЗ.

Антиоксиданси

    • Галати Е 310-312
    • Е 320 бутил хидроксианизол (BHA)
    • Е 321 бутилиран хидрокситолуен (BHT)

Бои

    • Е 100 куркумин
    • Е 104 кинолин жолто
    • Е 110 жолто портокалово
    • E 120 Вистински кармин, кохинеал
    • Е 122 азорубин
    • Е 123 амарант
    • Е 124 црвена кохинеална боја
    • Е 129 алура црвена
    • E 151 брилијантна црна
    • Е 155 Браун ХТ
    • Е 160 б Анато
    • Е 180 литол рубин БК
    • Е102 тартразин

Засилувачи на вкус

Конзерванси

    • Е 1105 лизозим
    • Е 200-203 Сорбинска киселина, сорбати
    • Е 210-213 бензоева киселина, бензоати
    • Е 214-219 PHB естер (парабени)
    • Е 220-228 Сулфур диоксид, сулфити
    • Е 249-252 Нитрити, нитрати

Ацидуланси

    • Е 330-333 Лимонска киселина и цитрати
    • Фосфорна киселина Е 338
    • Е 380 триамониум цитрат

Засладувачи

    • Е 951 аспартам
    • Е 952 цикламат
    • Е 954 сахарин

Згуснувач

Алергија на полен/треска од сено

Каков полен има? Кој полен може да предизвика алергии? Поленот од бреза, поленот од трева и поленот мугворт се најважните предизвикувачи на алергии на полен во оваа земја. Сепак, оваа листа ги содржи сите познати алергени на алергија на полен. Тоа покажува колку се разновидни предизвикувачите на треска од сено и алергија на полен.

Алергијата на полен има индиректно влијание и врз исхраната. Во случај на треска од сено и страдаат од алергија на полен развиваат вкрстена алергија на храна. Ова е една од најчестите причини за алергии на храна. Во случај на алергија на бреза, овие вкрстени реакции се јавуваат многу често.

Алергија на полен од дрво

Алергија на полен од цвеќе

Алергија на полен од трева

Алергија на полен од билки

Алергии на инхалација

Во случај на алергија на инхалација, алергенот се вдишува. Покрај треска од сено и алергија на полен, постојат и други алергии на инхалација. Алергиите при инхалација исто така може да имаат индиректно влијание врз исхраната. Во случај кога страдаат од алергија на вкрстена алергија на храна.

Алергија на домашна прашина

Алергија на мувла до алергија на мувла

  • Алтернарија
  • Аспергилус
  • Ботритис
  • Кладоспориум
  • Пеницилиум
  • Фома
  • Ризопус

Алергија на коса кај животни

  • Алергија на кучиња
  • Алергија на зајак
  • Алергија на мачки
  • Алергија на глувци
  • Алергија на морско свинче
  • Алергија на коњски влакна
  • Алергија на коса стаорец
  • Алергија на овци

Алергија на птици

  • Пердувче од патка
  • Пердув од гуска
  • Пилешко
  • канаринец
  • Папагали
  • Гулаби
  • Баџи

Други алергии

Алергија на отров од инсекти

  • Пчели/отров од пчела
  • Стршлени
  • Бумбари
  • Медуза
  • Оса отров

Алергија на контакт

  • Алергија на хлор (метилизотиазолон)
  • Алергија на хром
  • Алергија на мирис
  • Алергија на формалдехид
  • Алергија на Хена (п-фенилендиамин)
  • Алергија на калиум дихромат
  • Алергија на кобалт
  • Алергија на колофонија
  • Композитна мешавина (семејство маргаритки)
  • Алергија на конзерванс MDBGN/PE
  • Алергија на латекс
  • Алергија на никел
  • Алергија на балсам од Перу
  • Алергија на жива
  • Алергија на терпентин
  • Алергија на тимерозал
  • Алергија на тиурам микс
  • Алергија на алкохол од волнен восок

Алергија на лекови

  • Ацетилсалицилна киселина
  • Антибиотици
  • Наркотици
  • јод
  • Контрастни медиуми
  • пеницилин