Алфа-планета Био за сите tonутн АРД-алфа телевизија
пребарување
Времето во Баварија
| 0 ° | -3 ° | 0 ° | -1 ° | 2 ° |
| -2 ° | -3 ° | 0 ° | -2 ° | 5 ° |
На повеќе места облачно, максималните вредности од -2 до +2 степени
сообраќај
содржина
Четврток, 16 јули 2020 година
Од 21:50 до 22:15 часот
- превод
Умереност: Матијас Еуба
Колбас без месо, веганско сирење, овошје и зеленчук во светли бои. Од што навистина се направени овие производи, како се прават? Одамна престанавме да знаеме што точно јадеме и што користи прехранбената индустрија за да ја направи нашата храна вкусна и визуелно привлечна.
Во Австрија, конвенционално произведено јаболко се третира со пестициди до 31 пати. Треба да напредува и да изгледа што е можно повеќе беспрекорно. И не е доволно едноставно да се измие јаболкото, предупредува екологистот и професор по Боку, Јохан Залер. Во својата нова книга „Нашиот дневен отров“ тој предупредува на последиците од масовната употреба на пестициди во земјоделството. Трагите од овие токсини би влегле во нашите тела.
Нутриционистот Хани Руцлер се занимава со трендовите во производството на храна. Таа го опишува зеленчукот како новата „стрелачка starвезда“ на нашата чинија. Според мотото: зеленчукот е моето месо. Прехранбената индустрија користи замени за месо на многу инвентивен начин. Колбаси или ленти од грашок, лупини или печурки.
Дали се тие одржлива алтернатива на месото добро докажано со векови или популарниот K thesekrainer? Како го претворате протеинот од грашок во колбас, кој тешко може да се разликува од оригиналот? Природното се повеќе се заменува со вештачкото?
Во џунглата на преголемо снабдување со храна, на поединците не им е лесно да го пронајдат својот пат. Не сакаме да дозволиме јадењето да се расипе и прашавме.
Диететски митови во проверка на фактите
И покрај јасниот тренд кон здрава исхрана, прекумерната тежина и дебелината се зголемуваат. Сегашните бројки покажуваат дека 15,6 проценти од мажите и 13,2 проценти од жените во Австрија припаѓаат на групата дебели луѓе. Но, како треба правилно да изгубите тежина? Кога губење на тежината е исто така успешно на долг рок? Диетите со нови трендови ветуваат брз успех. Дури и по триесет години историја на диети не научивме ништо. Ние правиме проверка на фактите. со пет многу упорни митови за исхраната.
Уреднички персонал: Габор Толди