Алги - протеини на иднината
Документи
Алги - Протеини на иднината
Алгите не се ниту овошје ниту житарици, но некои го заменуваат зеленчукот во секојдневната исхрана на стотици милиони луѓе.Лагите биле и се од големо значење за народите на Истокот и Далечниот Исток, како и за одредени северни популации., Хавајците трошат големи количини на алги за да ги балансираат своите менија базирани на ориз и исушена риба. Општите тоници, алгите се подеднакво ценети во тие земји за нивните безброј доблести. Јапонците одгледуваат многу ценета и консумирана црвена алга под името Облаци, Ирците со векови јадат одредени сорти на црвена и кафеава алга. Во Франција, познавачите можат да имаат корист од овие јадења, особено во кинески, јапонски или виетнамски ресторани. Но, алгите се користат и во одредени производи од нашата прехранбена индустрија.
Морските алги се со несомнено богатство, тие се првата манифестација на живот на нашиот свет- (П.Глоес). никел, злато, цинк, кобалт, стронциум, титаниум, ванадиум, калај, рубидиум, силициум. Тие содржат витамини, аминокиселини, јаглени хидрати, масти, многу хлорофил, муцили, антибиотици итн.
Зелено-сина алга: Тие се наоѓаат во почвата, во солена или свежа вода и можат да издржат многу разновидни температури. Некои форми (Спирулина) се користат како додаток во исхраната за висока содржина на протеини. 1.- Зелени алги Chlorophyceae
Постојат околу 350 родови и 2650 видови на филаментозни зелени алги, со различни форми и конфигурации, вклучувајќи пливачки едноклеточни видови, колонии, уништени едноклеточни клетки, нишки и повеќе. Некои од алгите во оваа класа се: Ентероморфа, Улва, Бриопсис, Кодиум и Кладофора.
Како копнени растенија, зелените алги складираат скроб (амилоза амилоза или амилопектин амилопектин) и имаат хлорофил a и b, како и секундарни пигменти: каротин, лутеин и зеаксантин. Некои видови на хлорофита имаат и сифонаксантин
(сифонаксантин). Ретикуларната, ендоплазматска мембрана со хлоропаста е отсутна во зелените алги; клеточните wallsидови се направени од целулоза, хидрокспролин, гликозиди, ксилани, манани или понекогаш калциум карбонат.
Овие алги се размножуваат со мноштво процеси, иако сите тие имаат хаплоиден животен циклус, во кој само зиготската клетка е диплоидна. Зиготот честопати ќе служи како прибежиште, за да може да преживее во латентна форма и покрај неповолните промени во животната средина (како дисекција). Филаментозните зелени алги вклучуваат три главни групи кои се разликуваат првенствено според распоредот на флагелата:
Хлорелали (Педиаструм) - членовите на овој ред имаат спротивни флагери како од 12 до 6 часот, иако некои го имаат само остатокот од белегот и затоа не беа трајно вклучени во оваа група. Заедничките елементи со членовите на редот Хлорококали ја прават разликата уште потешка.
Едогонијалес (Едогониум) - припадниците на овој мал поредок имаат „круна“ од флагели на спорите за пливање. Сите членови се филаментозни, оогамни и имаат хлоропаста во форма на мрежа.
Можеби најпознатите и најважните Chlorophyceae се оние од редот Chlamydomonas и Volvox. Двете нарачки на алги се важни за истражување во биолошките лаборатории. Волвокс е модел на организам за разбирање на клеточна смрт и интеракција на клетките. Кламидомонасот, иако е мал едноклеточен, се покажа корисен во бројни студии, вклучително и слатководна екологија, клеточна делба, физиологија, генетска структура и функција на клетките и еволуција на геномот.
Многу други видови Chlorophyceae се вообичаени. Едогониумот расте во свежа вода, низ целиот свет, обично прикачен на други растенија или алги; бил предмет на неколку студии за единствениот метод на поделба на клетките. Хлорококните видови може да се најдат во почва или кал, а некои, како што е Апатокок, растат во зелени дамки на wallsидовите или дрвјата, каде што преовладуваат условите на влага.
Не помалку важни се хлорелалите, особено хлорелата. Иако се познати само околу десет такви видови, алгите играат важна улога како ендосимбиотици во ткивата на другите организми. Сунѓери, полипи, цилии и пени сите ја сместуваат хлорелата внатре, обезбедувајќи дом на оваа алга која за возврат нуди фотосинтеза. Неодамна, оваа мала алга стана позната како здрава храна за протеини и концентриран хлорофил, а сега се одгледува (култивира) вештачки, особено во Азија.
Карактеристики на класа:
Повеќето растат во слатка вода; постои голема разновидност на организација; едноклеточни колонијални подвижни или флагелирани; кокоид (кокоид); повеќеклеточна (со нишки или талус); сифон (сифон - без граници). Примери на алги од оваа класа: хламидомона, пандорин, волвокс (мобилна едноклеточна или колонија).
Зоитите имаат вкрстен систем на flagellum, со конфигурација како 1 часот 7 часот или 12 часот 6 часот на основните тела (Зоитите од редот Oedogoniales имаат круна од флагела, што се смета за резултат на многу поедноставен вид крстоносна војна).
Митозата е затворена, вретеното на телофазата не е перзистентно, а цитокинезата се јавува со формирање на попречен септум, кој се развива во фикопласт. Септумот се јавува преку активности на жлебот за раздвојување (зафаќање на плазмалеммата) или со фузија на везикулата (пустулата) во клетката.
Не-флагелираните форми имаат wallsидови направени од полисахариди, некои имаат и целулоза. Кај подвижните видови, клеточниот wallид се заменува со гликопротеински слој.
Репродукција Репродуктивните клетки со flagella, обично две или четири нетипични flagella обично се формираат со поделба на вегетативна клетка. Некои репродуктивни клетки немаат подвижност.
Видовите што се размножуваат сексуално имаат хаплоиден животен циклус, вклучително и фаза на зигот (остаток на зигот со дебели ledидови). Копулацијата може да биде изогамна, анизогамна или оогамна.
Понекогаш достигнуваат неколку сантиметри во должина. Поради прекумерна светлина или вишок хранливи материи, алгите се размножуваат исклучително брзо и за возврат стануваат проблем. Доколку е присутно во мали количини, тоа укажува на добар квалитет на вода. ПРИМЕР: Хлорела Научна класификација Царство:
Chlorella vulgaris pyrenoidosa Chlorella pyrenoidosa
ХЛОРЕЛА е најбогат извор на хлорофил (хлорела пудра), богата со минерали, витамини, ензими, аминокиселини итн. Хлорелата се смета за супер храна бидејќи покрај голема количина хлорофил содржи и широк спектар.